今天帶大家從專家學(xué)者的視角0距離了解困鹿山普洱茶，作者作品中所用的實(shí)驗(yàn)樣品僅還是小樹(shù)，如果是大樹(shù)或者古樹(shù)，那結(jié)果又該將是另一番風(fēng)味。

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布朗茶霸氣凌人，易武茶陰柔綿長(zhǎng)，勐庫(kù)茶鮮爽甘甜，困鹿山茶則香韻優(yōu)雅。

通過(guò)多家茶樣對(duì)比，筆者給出困鹿山古樹(shù)茶茶評(píng):

困鹿山古樹(shù)以中葉種居多，干茶色澤烏潤(rùn)顯毫;香氣內(nèi)斂沉穩(wěn)，有獨(dú)特的花香，湯香和杯香之間平衡得十分優(yōu)秀;湯色黃綠明亮;滋味豐富沉厚，香、甘、醇都有，微苦、有澀感，化甘快，喉韻甘潤(rùn)持久。總體感覺(jué)香韻獨(dú)特，氣蘊(yùn)上揚(yáng)而沉實(shí)，滋味豐厚。

困鹿山茶口感甘潤(rùn)沉實(shí)，仿佛一君子，不沾塵垢，無(wú)愧皇家御用茶稱號(hào)。

困鹿山茶的內(nèi)含物豐富，從檢測(cè)報(bào)告中的數(shù)據(jù)，我們來(lái)分析一下困鹿山茶葉的奧妙:

通過(guò)內(nèi)含物含量數(shù)據(jù)分析，我們來(lái)看看國(guó)鹿山頭春小樹(shù)茶，3.56%的咖啡堿含量，算是中等較高，再加上5.20%的酯型兒茶素含量，5.21%的游離氨基酸，使得茶湯濃厚，有苦味，但不強(qiáng)，澀味較為明顯，但化得很快，回甘好。

時(shí)易世變，困鹿山皇家古茶園從高貴的皇室走入民間愛(ài)茶人的茶杯之中，穿越悠久的歷史步入現(xiàn)代社會(huì)。原有的十幾戶居民也從老寨搬遷下來(lái)，當(dāng)?shù)卣疄槠浣ㄔO(shè)了別墅，整齊漂亮。往昔，做貢茶的茶農(nóng)，不堪重負(fù)，連飯都吃不上;今日為百姓做茶的茶農(nóng)，住上了寬敞舒適的別墅。真心祝愿這片古茶園，在滄海浮沉中，靜靜地生長(zhǎng)，默默地成熟。