普洱茶的功效與作用,主要有以下這些方面:
1、普洱茶可以暖胃養(yǎng)胃
茶葉中含有茶多酚、咖啡堿等物質(zhì),沒有發(fā)酵的茶,偏寒性,刺激性強,很多人喝了胃承受不了。而普洱茶屬于后發(fā)酵茶,發(fā)酵后的普洱茶,茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)大量降低,茶性溫和,刺激性小,喝了暖胃不傷胃。
2、普洱茶可以降低血脂
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普洱茶中含有的維生素物質(zhì),可以有效降低血脂。
3、普洱茶可以輔助減肥
長期喝普洱茶,可以降低膽固醇和甘油酯,幫助起到減肥的效果。
4、普洱茶具有抗氧化的功效
普洱茶中含有兒茶素、氨基酸和微量元素,以及轉(zhuǎn)化得到的可溶性單糖和寡糖,可以增強人體免疫力,并且可以起到抵抗氧化,延緩衰老的效果。
5、普洱茶具有抗癌的效果
根據(jù)中國預(yù)防醫(yī)學科學院試驗數(shù)據(jù)獲悉,茶葉具有抗癌及抗突變作用。熟普洱茶含有豐富的抗癌維生素,比如β胡蘿卜素,維生素B1、B2、C、E 等,用電子檢測法觀察發(fā)現(xiàn),普洱茶共30 多種化學元素,其多數(shù)為抗癌的重要微量元素。此外,茶多酚在其氧化、降解、結(jié)合產(chǎn)物都對抗癌防癌有一定的成效。
6、其他功效
除了以上五個方面的功效以外,普洱茶還具有殺菌、助消化、利尿、防齲齒等功效。
- 陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
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