月度歸檔： 2022年8月
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看干茶、聞香氣、嘗滋味，是大多數(shù)人品茶的方法。但有時(shí)候，我們也會(huì)看到一些茶友在大家喝完茶后，一個(gè)人默默在一邊摳茶渣玩。 但是，可千萬(wàn)別小瞧了那個(gè)玩葉子的人，也許...
1、甜度 此種甜說(shuō)的是入口后在舌面上的直接表現(xiàn)，千萬(wàn)不能把回甘混為一談，但其甜為高雅清甜，往往被回甘所掩蓋，喝茶有一定年限之后，能夠?qū)⒏黜?xiàng)滋味分離品味，既能領(lǐng)略...
選購(gòu)茶葉是一門(mén)技術(shù)活。每個(gè)人口味不同，普洱茶依據(jù)品牌，茶種，年份，其中變化也有上千。 普洱按工藝主要分為普洱熟茶和普洱生茶。熟茶發(fā)酵程度高，性溫。生茶發(fā)酵程度低...
普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。 普洱茶原產(chǎn)于云南瀾滄江流域中游一帶的思茅、西雙版納、臨滄等地區(qū)。 集散今...
一般而言，優(yōu)質(zhì)普洱茶在七個(gè)方面都有突出的特征，即：質(zhì)、形、色、香、味、氣、韻七品俱佳。 判斷普洱茶的七個(gè)指標(biāo)之一：質(zhì) 質(zhì)即原料好，這是任何優(yōu)質(zhì)茶的第一基本要素，...
陳財(cái)制茶
01.沖泡普洱茶和其它茶葉有什么不同？ 答：普洱茶的沖泡和其它茶類(lèi)基本一樣，都有選茶、備具、擇水、投茶、沖泡、分茶等過(guò)程。所不同的是，普洱茶是“生物食品“，沖泡...
普洱茶不僅能夠滿足茶友的日常品飲需求，同時(shí)茶品在后期的存儲(chǔ)中會(huì)隨著時(shí)間的推移而在香氣、滋味上發(fā)生微妙且令人驚喜的變化。也正是因?yàn)檫@樣的轉(zhuǎn)化，讓普洱茶的收藏投資價(jià)...
普洱茶是茶類(lèi)中最為獨(dú)特茶葉，它經(jīng)長(zhǎng)期擺放會(huì)變得更加陳香。但很多人都分不清別人說(shuō)的普洱茶香氣是什么東西，今天這個(gè)話題就從不同維度來(lái)詳細(xì)的解釋下。首先我們仔細(xì)的研究...
由于普洱生茶變現(xiàn)較快、投入成本小、市場(chǎng)熱度高、價(jià)格高利潤(rùn)大、加上山頭、古樹(shù)的追捧獨(dú)特的口感風(fēng)味，都讓太多的人趨之若鶩。好的原料大多廠家商家不愿或不...
普洱熟茶的陳香味是茶葉的核心香氣，同時(shí)陳香也并非一種香氣，而是熟茶在存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化過(guò)程中呈現(xiàn)的綜合香型，是陳味，木香，藥香等類(lèi)型氣味的混現(xiàn)，且具有“活性”，而樟香味的...
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