些年,古樹茶漸為茶友熟知。在易武,落水洞,刮風寨、麻黑寨這些都是大名鼎鼎的村寨,但是易武縱橫七百五十平方公里,除了我們熟知的滄海一粟般的幾個村寨,絕大部分都是原始森林,這些森林,就是古樹茶的天堂。
很多茶友或許覺得易武最好的茶也就是這些名氣赫赫的地方,其實不然,只是認識這些地方的人多,了解的人更多罷了。
易武薄荷塘因其驚艷成為易武茶區(qū)的新貴。據(jù)2015年春茶資訊報道,薄荷塘因其品質(zhì)上乘和產(chǎn)量有限,在春茶收購季,招致很多商販涌上茶山攔路搶收,以致前行車輛受阻繞道百公里,成為當年重磅消息。自此,薄荷塘在業(yè)界的名聲又上升一個臺階,身價也隨之漲了起來,成為人們口中的“新秀”。而于一般人而言,對它又了解多少呢?下面我們就具體來了解了解普洱茶中的新秀——薄荷塘。
1.薄荷塘在哪里
薄菏塘位于易武曼撒茶區(qū)隱于深山之中,海拔1800米左右,是原始森林的一個小寨子。路難行,山難爬,崎嶇驚險,也正是因為這樣特殊的地理位置,與外界的間隔,薄荷塘茶樹特別大,植被保存的非常完好。
2.為什么叫薄荷塘
這片茶地是在深山中種植“草果香料”時發(fā)現(xiàn)的一片茶園,名字由來是因為這里有一片自然留存的薄荷葉,故名薄荷塘。
3.薄荷塘有什么特征
薄荷塘的茶區(qū)不大,樹齡極老,只是參差不齊,東一棵西一棵,大部分都是5—8米老樹。產(chǎn)量甚少,因此能制此茶也確實費盡心思,能品上如此佳品乃是難得。薄荷塘古樹茶,干茶墨綠長梗肥大厚實,聞干茶,花果香中還帶有甜香,非常的清心怡人。
薄荷塘古樹茶,干茶墨綠長梗,條索肥厚,厚實。湯色濃艷金黃,入口醇潤,清冽欲醉,水路細膩,口感清新,香甜滑潤,湯感綿厚,內(nèi)勁野性十足,苦澀是極微,帶有一絲絲薄荷之涼,是一款非常內(nèi)斂非常極端的易武茶。喝過后情不自禁回味,香味長留于唇齒之間,淡雅之中見不俗,實為茶中珍品。關(guān)于普洱茶古樹茶沖泡,保存等知識,請加陳財制茶個人微號:yncc11 交流學習。
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