彎弓其實(shí)是易武茶區(qū)比較傳統(tǒng)的山頭了,只是在這幾年迎來(lái)了第二春,呈現(xiàn)了飛一般的增長(zhǎng)勢(shì)頭,也引起了很多大品牌的關(guān)注,身價(jià)倍增。
漲價(jià)這件事情,在普洱茶山頭上已經(jīng)家常便飯,彎弓還算漲的比較含蓄,沒(méi)有呈現(xiàn)幾何倍數(shù),也沒(méi)有漲到讓人望而生畏的天價(jià),這主要得益于彎弓古樹(shù)茶不少,產(chǎn)量還不錯(cuò),品質(zhì)也還保持比較高水準(zhǔn),和那些天價(jià)茶相比,性?xún)r(jià)比還能接受。
彎弓大寨曾經(jīng)是易武最興旺的寨子之一,民國(guó)年間毀于戰(zhàn)火,曾經(jīng)著名的關(guān)帝廟也只剩下殘?jiān)珨啾?,現(xiàn)在的彎弓通常我們說(shuō)的是茶園的名字,不是某一個(gè)寨.子,彎弓古茶園的歸屬權(quán)屬于丁家寨瑤族寨下寨,丁家寨瑤寨分為上下兩寨,上寨管轄白茶園,下寨管轄彎弓茶園;
白茶園和彎弓古茶園隔著彎弓河兩山對(duì)望,易武茶區(qū)普遍生態(tài)環(huán)境非常好,山高地險(xiǎn),很多茶友都在國(guó)有林自然保護(hù)區(qū)里面,彎弓古茶園也有一部分位于國(guó)有林,這幾年和大家分享的《彎弓》古樹(shù)頭春茶,就是采摘國(guó)有林古茶園春茶制作。
去丁家寨的路很難走,下雨天更是要命,從丁家寨去到彎弓古茶園就真的是要命了,騎摩托車(chē)走四十多分鐘,半米寬的山路,茶農(nóng)說(shuō),春茶還好,不下雨就謝天謝地,秋茶的時(shí)候雨水多,他們都不敢進(jìn)山,這條路經(jīng)常有人騎摩托車(chē)摔下去,下面是山澗,扔個(gè)石頭下去一分鐘才能聽(tīng)到回音,秋茶也經(jīng)常因?yàn)橄掠瓴荒懿烧?/p>
其實(shí)這對(duì)茶樹(shù)來(lái)說(shuō)倒是可喜可賀,休養(yǎng)生息,蟄伏一年,等待下一次春盛。
彎弓古樹(shù)茶的口感,既有易武茶區(qū)的甘柔蜜甜,也有獨(dú)特的剛?cè)岵?jì),前幾泡花香高揚(yáng),水路細(xì)膩,甘甜柔和,大概4泡開(kāi)始,會(huì)呈現(xiàn)出強(qiáng)勁有力的山野花韻,氣韻上出現(xiàn)轉(zhuǎn)折,帶著野性的張力,這是彎弓有別于易武其它山頭比較獨(dú)特的地方關(guān)于普洱茶古樹(shù)茶沖泡,保存等知識(shí),請(qǐng)加陳財(cái)制茶個(gè)人微號(hào):yncc11 交流學(xué)習(xí)。
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