陳財普洱茶

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2020年易武茶王樹古樹茶特點(diǎn)

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: yncc11 】   刮風(fēng)寨…

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: yncc11 】 

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 刮風(fēng)寨茶王樹介紹

  刮風(fēng)寨的“茶王樹”不是一棵樹,也不是一條村,而是西雙版納勐臘縣易武鎮(zhèn)麻黑村委會刮風(fēng)寨的一片人跡罕至的茶地。在彎弓河的東南坡上。

  茶王樹是易武各產(chǎn)地中道路最險的,傳說其茶地中有過樹干粗得難以想象的茶樹,因而得名“茶王樹”。由刮風(fēng)寨瑤族重新發(fā)現(xiàn)管理,是目前刮風(fēng)寨采制茶地中價格最貴的?!兜岷S莺庵尽酚涊d,“茶王樹”本武侯遺種,至今夷民祀之,距今有上千年的歷史。

  茶王樹歷史

  茶王樹目前掌管者是瑤族,但他們并不是最早來此地的人。最早居住在茶王樹的是回族和布朗族。布朗族在此種植了普洱茶,后來遷徙到老撾,此地被瑤族接管?,幾褰庸芎罂沉瞬簧俨铇?,種植糧食。再到后來瑤族搬到了如今刮風(fēng)寨所在的地方,而茶王樹則荒廢成國有林。

  茶園介紹

  刮風(fēng)寨處在與老撾邊界上,周圍多是原始森林,生態(tài)保護(hù)得非常好。茶樹多是混雜在原始森林中,所以產(chǎn)量低,品質(zhì)最優(yōu)秀,路途偏遠(yuǎn),不容易開發(fā),目前算是普洱茶中的一片凈土。

  “茶王樹”古樹茶產(chǎn)量稀少,整個茶山全年的產(chǎn)量只有幾千公斤而已。之所以“茶王樹”茶產(chǎn)量不高,和此茶的稀缺以及到茶山的路途太過遙遠(yuǎn)有關(guān)。從刮風(fēng)寨到“茶王樹”茶山,車輛走不了,要徒步走七八個小時以上,一路上不斷翻山越嶺,跋山涉水,沿途都是崇山峻嶺,蛇蟲出沒,費(fèi)盡千辛萬險才能到達(dá)茶山。

  茶王樹”茶因?yàn)槁吠咎^遙遠(yuǎn)艱辛,只能就地取材加工,再一點(diǎn)點(diǎn)的用人力背回,非常辛苦,也只有親身經(jīng)歷過的人才能真正體會到“茶王樹”茶的珍貴,一芽一葉都是那么來之不易,那可是用生命換來的好茶!

  去刮風(fēng)寨茶王樹茶區(qū)的路途是這樣的,從易武鄉(xiāng)出發(fā),開皮卡用3小時走完22公里的山路,再從寨子里開一個小時左右的摩托車,再步行大致半小時才能到達(dá)茶王樹的所在地。步行是要從1650米的海拔下到1400米的海拔,也就是說垂直距離250米。

  “茶王樹”茶的特征

  茶王樹茶條索緊結(jié)黑亮,湯色淡金黃,葉底黃綠勻齊,山野氣強(qiáng);杯底留香味濃,苦重澀輕,苦化甘很快,甘顯且持久,澀退兩頰生津,舌底鳴泉,口感霸氣,茶勁十足,可和老班章媲美,而且滋味持久耐泡,屬普洱茶收藏的上上之品。

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作者: lisansi

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