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陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： yncc11 】
說(shuō)到古六大茶山，很多茶友不會(huì)陌生，因?yàn)楹芏嗖枭潭荚谛麄?，但?duì)于初入茶行業(yè)的小白來(lái)說(shuō)，對(duì)古六大茶山這個(gè)概念還不是很熟悉，所以呆兄會(huì)通過(guò)六期來(lái)為茶友一一介紹六大茶山。
云南六大茶山在茶行業(yè)中已經(jīng)有了標(biāo)識(shí)性，說(shuō)到云南普洱不得不說(shuō)的當(dāng)然就是六大茶山，每個(gè)山頭都有其獨(dú)特的滋味。
“普茶名重天下，出普洱六大茶山，一曰攸樂(lè)、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰慢撒。周八百里，人山作茶者數(shù)十萬(wàn)人，茶客收買(mǎi)，運(yùn)於各處，可謂大錢(qián)矣”。
這是對(duì)古六大茶山的描寫(xiě)，可見(jiàn)我國(guó)種茶歷史之悠久，古六大茶山在清朝年間的繁盛景象。而古六大茶山的命名還和諸葛孔明有關(guān)，也讓其成名籠罩上了神秘色彩。
可見(jiàn)三國(guó)時(shí)期就有了茶的種植，我國(guó)種茶歷史如此之長(zhǎng)，古六大茶山之名已經(jīng)有如此悠久的歷史。而在六大茶山中，革登因?yàn)橛胁柰鯓?shù)而在六山中一山獨(dú)大，今天呆兄就從革登開(kāi)始為您講解古六大茶山。
革
登
革登位于現(xiàn)今勐臘縣象明鄉(xiāng)境內(nèi)，革登為布朗語(yǔ)，有很高的地方的意思，所以最早這里是布朗族居住的地方。面積約150平方公里，面積最小但名聲在六大茶山中最大，因?yàn)樵诟锏怯兄T葛孔明種植的茶王樹(shù)，阮福《普洱茶記》載：“其治革登山有茶王樹(shù)，較眾茶樹(shù)高大，土人當(dāng)采茶時(shí)，先具酒酻禮祭于此”。
革登是古代較聞名的名產(chǎn)區(qū)，當(dāng)年年產(chǎn)量在500擔(dān)以上，革登的茶王樹(shù)是茶樹(shù)中稀有之物，可惜在民國(guó)初年枯死，現(xiàn)在只有一個(gè)樹(shù)坑和以前祭祀時(shí)留下的痕跡。
名山古樹(shù)一山一味，每個(gè)山頭都有其獨(dú)特的滋味，而所處的地理環(huán)境就是造就這獨(dú)一無(wú)二茶滋味的重要因素。
革登最高海拔為1950米，最低海拔565米，海拔落差極大，也由此造就了其獨(dú)特的地理環(huán)境與氣候。
氣候大致分為三等：
一、低海拔溫暖型，如磨者河與小黑江交匯處一帶；
二、中海拔較溫暖型，如曼林、曼松；
三、高海拔偏冷型，安樂(lè)、石梁子孔明山、曼拱一帶。
革登古茶區(qū)山高谷深，江河縱橫，降水充沛，山高云深云霧繚繞，陽(yáng)光充足，平均氣溫在18.2攝氏度左右，為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的地理環(huán)境。
而獨(dú)有的磚紅壤、赤紅壤、黃土、紫色土等養(yǎng)分積累快分解利用快，有機(jī)質(zhì)腐殖質(zhì)含量高，土壤有機(jī)質(zhì)含量4．5％以上；土壤透氣性好、水分含量中上，有機(jī)質(zhì)含量高；另外，在濕熱作用下由于侵蝕淺薄少故而土層深’厚，能為茶樹(shù)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。
革登茶的特點(diǎn)
革登茶葉屬于大小葉種混生，干茶聞之，淡淡花果香中有香甜味，開(kāi)湯橙黃透亮，入口有獨(dú)特的山野氣息，茶氣強(qiáng)烈，回甘生津快，甘香濃郁香氣持久，湯質(zhì)順滑細(xì)膩。
革登在乾隆年間盛極一時(shí)，但最終沒(méi)能逃過(guò)戰(zhàn)火的侵襲，大部分茶山和古茶樹(shù)在戰(zhàn)亂中被毀，古樹(shù)四散分布，采摘困難產(chǎn)量有限。今天的革登雖然沒(méi)有了往日的繁盛，但保留下來(lái)的茶樹(shù)品質(zhì)絕佳，極其難得，其獨(dú)特的山野氣息深受茶友的追捧。
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