陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： yncc1314 】

困鹿山，屬于無量山余脈。在困鹿山上的原始森林中，巨木參天、葉片芬芳。由于山路險(xiǎn)峻迷亂，連敏捷的鹿群都會(huì)被困住，而得名“困鹿山”。

據(jù)史料記載，清雍正七年公元1729年，困鹿山茶園被清政府定為皇家御用茶園，貢茶的采摘和制作均由官府派兵監(jiān)制，秘而不宣，外人很難得知貢茶制作的方法。尤其是到了每年春茶采摘的季節(jié)，清朝便會(huì)派專門的軍隊(duì)把守在整片山頭。也正是因此，困鹿山皇室古茶園被披上了一層神秘的面紗。

有關(guān)困鹿山皇家古茶園，歷史上一直是秘而不宣的，因自然條件及茶園管理的因素，云南生產(chǎn)貢茶的茶山很少，滿足不了皇宮貴族的需要，茶葉根本進(jìn)不了尋常百姓家庭。當(dāng)時(shí)，每到春季茶芽發(fā)出，官府都派兵上山監(jiān)督春茶采摘、生產(chǎn)，把所有制好的緊壓茶全部運(yùn)抵京城，進(jìn)貢朝廷，普通百姓自然喝不到這里上好的春茶，困鹿山大片古茶園就這樣變成了皇家御用茶園。

如今的困鹿山古茶園，依舊是一片充滿生機(jī)的茶園，古茶園中的過渡型古茶包括大、中、小葉種相混而生，香型獨(dú)特，在云南三大茶區(qū)中獨(dú)有此茶能稱得一個(gè)“雅”字。茶香清雅、高銳、持久，韻長(zhǎng)，新茶入口微苦化甘轉(zhuǎn)甜，口感香、甘、甜相混而生，豐富沉厚，喉韻甘潤(rùn)持久，氣蘊(yùn)上揚(yáng)而沉實(shí)，無愧皇家茶園稱號(hào)而問鼎普洱茶界。

云南各山頭茶中，布朗山霸氣凌人，易武陰柔綿長(zhǎng)，勐庫(kù)澀顯，化開回甘悠遠(yuǎn)，困鹿山則以“雅”示人，茶香清新淡雅，口感甘潤(rùn)沉實(shí)，仿佛一君子，不沾塵垢。困鹿山的古樹茶，在沉寂了百年之后，終于撥開覆蓋在其身上的迷霧，以獨(dú)特的魅力重新展示在人們面前。

近兩年，困鹿山古樹茶的價(jià)格不斷攀升。今年春茶，樹齡長(zhǎng)的古樹茶每公斤價(jià)格直逼萬元。一年下來，困鹿山的茶農(nóng)們僅古樹茶一項(xiàng)年收入就超過10多萬元?！氨Ｗo(hù)生態(tài)資源就會(huì)得到自然的饋贈(zèng)。誰會(huì)想到，祖輩留下的這幾百棵古茶樹，如今成為鄉(xiāng)親們的搖錢樹?！辈簧俅迕窀锌?/p>

如今，愛護(hù)古茶園，呵護(hù)周邊生態(tài)，成了困鹿山村民們的共識(shí)，茶園生態(tài)環(huán)境有了明顯改善，茶葉生態(tài)品質(zhì)不斷提升。與十年前相比，茶農(nóng)勞動(dòng)量減少了，而收入?yún)s增加了。

2020年困鹿山普洱春茶參考價(jià)格

困鹿山古樹茶春茶8000~20000元/公斤。

文章來源于網(wǎng)絡(luò)

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