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普洱茶出生地之易武

沿著蛇一樣盤桓的道路,就像易武中的隱喻——它深藏著一個(gè)發(fā)醇的秘密,同時(shí)也深藏著精典的茶鄉(xiāng)中飄曳而去的靈魂。去易武,仿佛沿循著古地圖冊(cè),它們仿佛從已經(jīng)發(fā)黃的地圖中隱現(xiàn)出來,我們知道任何地圖都是依靠人行走出來的。

孔明的后裔們,穿著麻布裙裝,或俯伏在大地上開始禱告時(shí),天已經(jīng)亮,時(shí)間已經(jīng)溶解著天上和地下的露珠;天已經(jīng)大亮,茶農(nóng)們從家出發(fā)到茶園的路程并不遙遠(yuǎn),就像禱詞已經(jīng)鋪滿了一條道路……

1.易武,神賦予的商道

睜開雙眼,已經(jīng)被綠樹蕩漾的西雙版納所籠罩。而易武在茶馬史上仿佛依然懸垂在陽光最為熾熱的坡地上。或者從山岡上和丘陵深處脫穎而出,易武不僅僅是一個(gè)茶地名,也是茶鄉(xiāng)被神靈所編織的一個(gè)地址。沿著蛇一樣盤桓的道路,就像易武中的隱喻——它深藏著一個(gè)發(fā)醇的秘密,同時(shí)也深藏著精典的茶鄉(xiāng)中飄曳而去的靈魂。去易武,仿佛沿循著古地圖冊(cè),它們仿佛從已經(jīng)發(fā)黃的地圖中隱現(xiàn)出來,我們知道任何地圖都是依靠人行走出來的。從遙遠(yuǎn)開始,神就已經(jīng)賦予了易武通往國(guó)家和異域的道路。
普洱茶出生地之易武
?????? 它們分別是古道之一:從易武出發(fā)—烏德(老撾)—豐沙里—奠邊府(越南)—海防—香港(這是一條冒險(xiǎn)之道,也可以說是一條充滿著生死之謎的道路。經(jīng)過這條道路的人們必須經(jīng)歷霍亂的降臨,瘴氣的籠罩,還須防范蒙面盜賊的搶劫)。

古道之二:從易武—烏德—孟德(越南)—老街—河內(nèi)—海防—香港滇越鐵路(這條道路依然穿越著熱帶雨林,常識(shí)告訴我們說,世界上所有的熱帶雨林中都出入著野獸,熊、獅、虎豹幾乎自由地活躍在這些天堂世界,野象群會(huì)像海嘯般突如其來,切斷你的炊煙,挑釁著茶馬人的營(yíng)帳,能夠在這條道路活下來的商隊(duì)大都?xì)v經(jīng)了世界上最恐怖而動(dòng)人心弦的生死之謎的故事)。

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古道之三:從易武—尚房—南塔(老撾)—萬象—越南(這依然只是一條穿越中的異域之道,其中隱藏的兇險(xiǎn)之謎,在事前只有女巫才可能預(yù)測(cè))。

古道之四:從易武—勐臘—勐百察(金三角)—米賽(泰國(guó))(這條道路穿越了飄蕩著罌粟之鄉(xiāng)的金三角,從遙遠(yuǎn)到現(xiàn)在,熔煉野罌之鄉(xiāng)的迷魂曲自始至終地盤桓不息。途經(jīng)罌粟之鄉(xiāng)的趕馬人,面臨著迷津,也面臨著器官的迷亂之旅,所以經(jīng)歷過這條古道的商隊(duì),有些人留下了成為毒梟,而更多人,則依然用一生穿越著這條古道,踐行著茶馬人的命運(yùn)之約)。

古道之五:從易武—江城—元江—石屏(這條道路穿越著滇南,那時(shí)候,滇南已經(jīng)敞開懷抱,勾通著與易武的茶語言,那些言詞糾纏在一路的雨絲中,猶如黎明前已經(jīng)感知到的知音,就在路的另一邊等候多日)。

古道之六:從易武—思茅—景谷—大理—中甸(這是一條通往西藏的道路,其間會(huì)在大理與各路馬幫相遇。那時(shí)候的大理城,也就是前南詔王和大理王建都的古城,洋溢著王朝的歷史氣味,那是從狩獵圖中彌漫出來的弓劍之味,也是從洱海地區(qū)飄來的歷史中最永恒不息的味道,途經(jīng)這條要道路的人們最終將抵達(dá)世界屋脊,他們將途經(jīng)雪域中甸)。

古道之七:從易武—江城—陽武—昆明(這是一條從茶王之鄉(xiāng)通往省城昆明的道路,也是一條官道,輸送普洱茶的隊(duì)伍每年源源不斷地占據(jù)著道路,途經(jīng)這條道路的趕馬人,必須嚴(yán)格地遵循著官道的種種規(guī)則,他們嘗盡了地方官員——在權(quán)力管轄區(qū)內(nèi)的一切可惡的權(quán)威之苦)。

古道之八:從易武—緬甸景棟上火車—仰光上船—加爾各答上火車—大老嶺—拉薩(殖民時(shí)期的火車鐵軌已經(jīng)出現(xiàn)在這條古商道上,商隊(duì)們經(jīng)歷了殖民者時(shí)期的一切權(quán)力壟斷,然而商隊(duì)們依然堅(jiān)守著內(nèi)心的商業(yè)行為,當(dāng)時(shí)的信仰和靈魂是那樣的深沉久遠(yuǎn),他們正克服一切困難和阻礙,在一切茶馬者的圖像中獲得商業(yè)的秘訣和生命的最后勝利)。就這樣,從易武的城門口出發(fā)的商隊(duì),據(jù)傳說,就像云南厚重或飄曳中的云彩那樣,戰(zhàn)勝了不同歷史和時(shí)間中的困難和敵人,從而使商業(yè)凈化了茶葉的傳說。
普洱茶出生地之易武
?????? 2.易武的地理和茶樹的成長(zhǎng)

勐臘縣城北部的山岡上,脫穎而出的易武鄉(xiāng),在地理中交織而出時(shí),茶樹們已經(jīng)開始越過潮濕的土地,排除了種種障礙——開始周旋于它們命運(yùn)的史前史中。茶樹的史前史是因?yàn)椤速x予了茶樹以品嘗的機(jī)緣,從而確立了茶樹與人類相融為一體的最為圣潔的命運(yùn)。從神農(nóng)氏品嘗茶樹的那一剎那,由于茶片使嘴唇嘗到了甘甜,就像心靈在敕令中嘗到了幻想自由的隱喻。神農(nóng)氏肯定了品嘗者的第一體驗(yàn),從而使茶樹回到了民間生活之中去。

很顯然,廣袤遼闊的民間才是生長(zhǎng)茶樹的天堂世界。地理和氣候培植著茶樹的肢體度過了漫長(zhǎng)的成長(zhǎng)史以后,一棵樹齡為700年的茶樹王從易武落水洞前進(jìn)入了茶史的記載。這棵茶樹不知道是在什么時(shí)候在這里生根發(fā)芽的,因?yàn)樵?00年以前,易武正在伴隨著人類歷史遭遇著心靈史和肉體史的磨礪。當(dāng)我們靠近這棵樹身時(shí),茶樹王仿佛一個(gè)神仙,用只有它才可能復(fù)述清楚的低音,肯定了在700年歷史中,符合人類全部性格的那種時(shí)間簡(jiǎn)史,它搖曳著,而它的頂冠依然在活動(dòng)著,積蓄著以后的時(shí)間和將來的時(shí)間,以施行它命運(yùn)史中茶歷史王國(guó)的一切使命:這就是讓樹身所施展的葉片飄得更遠(yuǎn)一些,飄得更芬芳一些,飄得更清新一些,更輕盈一些,更神秘一些……

這就是茶樹王,從700年以前開始,它就已經(jīng)從蠕動(dòng)的塵埃中,推翻身體上那些統(tǒng)治它的枝蔓,它越過了溪水的環(huán)繞,穿越了云層的晦澀或幽暗,從而選擇了易武,扎下了根須。

在這座年均日照時(shí)數(shù)1600—2200小時(shí)的世界里,陽光是炫目的,透明的,也是金色的,它可以對(duì)茶樹的成長(zhǎng)——那些散布了無以計(jì)數(shù)的陽光的日子,使得茶樹和葉片的身體獲得了溫度,在任何世界,肢體語言都需要恰到好處的溫度;在這座年均降雨900—1600毫米的世界里,雨絲洗濯著茶樹,從而入浸了樹體內(nèi)核,在茶樹的內(nèi)部,生長(zhǎng)著各種各樣的器官,在那種敞開或隱藏的狀態(tài)中,它們心甘情愿地被雨絲的降臨所擁吻著,浸潤(rùn)著肢體;在這座年均氣溫為17.7攝氏度,積溫600攝氏度以上的世界里,保持著茶樹所需要的一切溫度,體溫的存在延續(xù)著樹的年華——它們?nèi)諒?fù)一日地深信自己的身體康健地、生活在最為遙遠(yuǎn)的邊陲,它們?yōu)樽约荷娴沫h(huán)境每天產(chǎn)生的愉悅,賜予了人類以物質(zhì)的享受。

空氣、溫度、雨絲、以及夜色的巡視活動(dòng)——加劇了易武地區(qū)的茶樹以健康的形象成長(zhǎng)著,即使是那棵著名的茶樹王,盡管已經(jīng)進(jìn)入了700年的高齡史,依然以它的仁德呼吸著人世間的空氣,無論是最遙遠(yuǎn)的古時(shí)代,還是現(xiàn)在,都遵崇著它冥想的夜晚和醒來時(shí)刻的時(shí)間,以不間斷的肢體活動(dòng),顯出令我們所震驚不已的那種壯闊和美。

歷史摧殘著一切存在之謎的同時(shí),也在經(jīng)歷了人世間一切親密關(guān)系的擁抱。易武茶山區(qū)域,每年的農(nóng)歷七月二十三日都在舉行茶祖會(huì),人們?cè)谌諒?fù)一日中紀(jì)念著孔明——那位傳說和茶歷史中最遙遠(yuǎn)的茶祖,正是他教會(huì)了易武人種茶采茶飲茶。

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