?一葉知春，念念不忘，必有回響。

我們探尋春天的味道的腳步亦從未停歇

茶是大自然賜予我們的美好

柴米油鹽醬醋茶

茶是我們千百年來(lái)的傳承

如今

跨越了整個(gè)冬季的古茶樹(shù)已經(jīng)冒出尖芽

而雷達(dá)山也因?yàn)榇翰瓒裢饷β?/p>

一批批春茶正在經(jīng)歷從采下到毛茶的歷程

秘境茶園里

陽(yáng)光雨露

五百年來(lái)

它們腳踏實(shí)地的扎根在泥土里

今年，由于疫情原因，我們不開(kāi)展“茶山行”活動(dòng)，但我們同樣帶您“云”游茶山。我們也在保障采摘、制茶茶農(nóng)的健康安全下，繼續(xù)為您奉上期待的那杯春鮮。

秘境古茶園

位于云南省勐海茶區(qū)格朗河鄉(xiāng)雷達(dá)山

?雷達(dá)山·愛(ài)尼族守護(hù)的茶山

雷達(dá)山，真是個(gè)奇怪的名字，原名羅納山。

愛(ài)尼族語(yǔ)言，“羅”是石頭的意思，“納”是停留的意思。

羅納山，顧名思義就是石頭山。

地處中緬邊境，是西雙版納第二高峰，

雷達(dá)山地處格朗和鄉(xiāng)，

山上被不知年份的原始雨林覆蓋。

西臨老班章，北鄰南糯山，南鄰帕沙，

山下就是著名的黑龍?zhí)端畮?kù)，

地理位置得天獨(dú)厚。

雷達(dá)山·原始森林

雷達(dá)山·原始森林中散落著上萬(wàn)棵古茶樹(shù)，

既有愛(ài)尼族先民留下的人工栽培型古茶樹(shù)，

又散落著上萬(wàn)棵高度數(shù)十米高的野生型古茶樹(shù)。

雷達(dá)山的古茶樹(shù)，

都散落在遠(yuǎn)離茶寨的原始森林中。

我們從格朗合的初制所出發(fā)，

需要驅(qū)車(chē)30分鐘，步行半小時(shí)以上，

才能在原始森林里中找到茶園。

同樣的土地，決定茶樹(shù)品質(zhì)的是種植密度。

?這種品質(zhì)關(guān)系稱(chēng)作農(nóng)業(yè)規(guī)律，更簡(jiǎn)單的理解是：

產(chǎn)量降低，品質(zhì)提高。

茶樹(shù)分布在高大樹(shù)木之間，

在這里采摘茶樹(shù)鮮葉，

是需要付出比其他茶山多兩倍的時(shí)間。

雷達(dá)山·西雙版納的濃郁表達(dá)

雷達(dá)山，鉆齒縫的茶湯，欲罷不能。

雷達(dá)山，給了“秘境”茶湯最好的味道……

就好像有生命的動(dòng)力，入口便往著齒縫里狂鉆。

茶湯濃郁的苦甜交融，滋味具沖擊力。

微弱的澀感，你還能同時(shí)喝到湯里帶有的細(xì)膩感。

這片山，同時(shí)呈現(xiàn)了濃郁和細(xì)膩的湯感。

蜜香無(wú)處不在，香到心尖里，

整個(gè)帕沙片區(qū)的香氣是具有穿透力的，

雷達(dá)山的蜜香絕對(duì)是更勝一籌。

因此，我們品“秘境” ，

感受到蜜香無(wú)處不在，

茶湯之上，融在茶湯里，杯底。

隨茶湯所到之處，皆是濃郁蜜香。

萬(wàn)般春事休忙?且飲一杯清茶

采一片嫩葉

如春光一樣生機(jī)盎然

抿一口茶湯

如春風(fēng)一樣和煦歡暢

聞一縷茶香

如春水一樣清新悠長(zhǎng)

詩(shī)圣杜甫說(shuō)

落日平臺(tái)上

春風(fēng)啜茗時(shí)

沏一壺春茶

依在窗前細(xì)細(xì)品味

漫山遍野的春色

似都浸入了杯中

這就是春天的味道

不濃烈卻足以沁人心脾

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