2018，沐浴春風(fēng)與陽(yáng)光，茶人一年一度的忙碌生活已經(jīng)開(kāi)始。中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊推出春茶系列報(bào)道“這個(gè)春天我在茶山”欄目。在這里，您將看到各大茶區(qū)的春茶情況，感受茶園人文生態(tài)，感悟茶葉市場(chǎng)行情，一起足不出戶走茶山！

姚曉彤

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)畢業(yè)生

目前就職于茶行業(yè)

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

具有扎實(shí)的茶學(xué)專業(yè)知識(shí)

紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。作為一名學(xué)茶、愛(ài)茶人，為了追溯一片茶葉的故事，我要親手揭開(kāi)它的前世今生。

為了心心念念的古茶樹(shù)，太陽(yáng)初升時(shí)，我們便早早地踏上了征途。歷經(jīng)一個(gè)半小時(shí)，終于到了勐海縣格朗和鄉(xiāng)，這里有寧?kù)o的村莊、清澈的潭水，還有高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的茶葉。這里著名地標(biāo)——黑龍?zhí)哆吷暇褪歉窭屎袜l(xiāng)最大的初制所。早上10點(diǎn)左右，勤勞的茶農(nóng)就已經(jīng)把鮮葉全部攤放在曬棚里了。三月以來(lái)，他們每天都要加工四、五噸鮮葉，經(jīng)常要沒(méi)白天沒(méi)黑夜地勞作。

通往茶山的簡(jiǎn)易木橋。

如今正是茶葉萌發(fā)的好時(shí)節(jié)：土壤肥沃、雨量充沛、生態(tài)系統(tǒng)良好，具有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)。晝夜溫差大，每到晚上總是能下上一場(chǎng)及時(shí)雨為茶葉生長(zhǎng)提供水分，但日間又恢復(fù)艷陽(yáng)高照，使潮濕的土壤干燥，便于茶農(nóng)的采摘和茶葉自然攤晾；即使遇到久旱無(wú)甘霖的極端天氣，政府也會(huì)實(shí)施人工降雨，為茶葉的生長(zhǎng)保駕護(hù)航。這天時(shí)地利人和的條件打造了“勐?！斩璧谝豢h的”的名片。

這次我沒(méi)有去那些人山人海、交通擁堵的山頭，而是和同道中人探尋不為人知的古樹(shù)茶。在當(dāng)?shù)厝思业膸ьI(lǐng)下，我們一行8人換乘上山專用小皮卡，開(kāi)始往原始森林出發(fā)。初駛時(shí)還是平坦的水泥路，我坐在皮卡后箱就已感顛簸，慢慢再往上行駛，就已經(jīng)是石頭、沙子鋪設(shè)的土路，來(lái)往的車也罕見(jiàn)，在車后箱一路要躲避路上蔓伸的枝條，還要忍受塵土飛揚(yáng)，慢慢的感覺(jué)整個(gè)人都快要顛散架了。

乘坐小皮卡上山。

終于，終于......驅(qū)車兩個(gè)小時(shí)后，我們最終到達(dá)了目的地，這里是位于1700米海拔以上的雷達(dá)山，因駐扎著雷達(dá)部隊(duì)而得名。再往里山里開(kāi)，便有防護(hù)欄。多虧當(dāng)?shù)卮迕竦膸ьI(lǐng)，駐守人才放行讓我們進(jìn)入這片國(guó)有林，瞻仰一下茶樹(shù)王的風(fēng)采。

穿越肆意生長(zhǎng)齊腰高的野花野草，邊走邊驅(qū)趕野蜂小蟲(chóng)，還要注視著腳下崎嶇的小路，我們艱難重重地到達(dá)原始森林深處。這里稀拉拉的長(zhǎng)著三四棵需“兩人合抱者”“乃至數(shù)十尺”的古茶樹(shù)，這么粗壯、高大的茶樹(shù)我還是第一次見(jiàn)到，真讓人嘆為觀止！

曲折的上山道路。

據(jù)說(shuō)政府曾經(jīng)來(lái)測(cè)量過(guò)茶樹(shù)樹(shù)齡，判斷它至少有800歲了。它身上的寄生物菌群眾多，斑駁的痕跡似乎在向我們?cè)V說(shuō)它曾經(jīng)的光輝歷史。

同行的伙伴爬上古茶樹(shù)（亮點(diǎn)自尋）。

古茶樹(shù)上的寄生物菌群。

這里曾經(jīng)茶樹(shù)遍布，后來(lái)人們?yōu)榱朔N植橡膠，把茶樹(shù)和許多其他珍貴的樹(shù)砍伐了，只留下這殘存的零星幾顆，沒(méi)想到這幾棵卻成為后人探尋的印跡。

慶幸這里未形成大規(guī)模采摘，才免于被急功近利的崇拜者破壞生態(tài)，古茶樹(shù)得以完好地保存在原始森林里。我激動(dòng)地跳起來(lái)摘了一顆芽頭放入嘴中咀嚼，清新之氣頓時(shí)撲面而來(lái)，伴隨著充斥著口腔的苦澀味，但很快就感到回甘生津的滋味，保留著原始?xì)庀⒌墓挪铇?shù)果然與眾不同。

參天的天然古茶樹(shù)。

世之奇?zhèn)?、瑰怪，非常之觀，常在于險(xiǎn)遠(yuǎn)，而人之所罕至焉，故非有志者不能至也。古茶樹(shù)雖然險(xiǎn)遠(yuǎn)，才使得探尋經(jīng)歷愈加珍貴。過(guò)程雖然辛勞艱苦，但是能與古茶樹(shù)來(lái)個(gè)親密的接觸，真的不虛此行！