陳財(cái)普洱茶

陳財(cái)普洱茶

首頁 山頭 薄荷塘古樹,一款甜到你心里的普洱茶

薄荷塘古樹,一款甜到你心里的普洱茶

今天來跟各位茶友們聊一下薄荷塘,關(guān)于薄荷塘的傳說實(shí)在太多,之前有新茶友會覺得名字有點(diǎn)兒意思,是因?yàn)槔锩婕恿吮『蓡幔渴且驗(yàn)椴璧嘏杂幸粔K薄荷地嗎?薄荷塘古樹茶真正的由

今天來跟各位茶友們聊一下薄荷塘,關(guān)于薄荷塘的傳說實(shí)在太多,之前有新茶友會覺得名字有點(diǎn)兒意思,是因?yàn)槔锩婕恿吮『蓡??是因?yàn)椴璧嘏杂幸粔K薄荷地嗎?薄荷塘古樹茶真正的由來是什么?接下來就讓我來還原它的真相吧!

薄荷塘古樹,一款甜到你心里的普洱茶

? “八十年代現(xiàn)在瑤族周老【今薄荷塘主人的父親】去現(xiàn)在的薄荷塘種草果,以前薄荷塘叫草果地的,就是因?yàn)樗シN了草果所以叫草果地,當(dāng)時他住山上很少下來。他懂一些中醫(yī),經(jīng)常給村子里生病的人開中藥,他種草果的那片地就在薄荷塘茶葉的旁邊,很近,然后他知道茶葉有藥用價值,住山上的時候偶爾會采老葉子燒水喝,所以他就管理了一小片茶樹,后來他的子女們,也會跟他去草果地背草果,慢慢的也會喝茶。

薄荷塘古樹,一款甜到你心里的普洱茶

到90年代的時候有外地人來收茶葉,都是收的臺地茶,有些人嫌臺地茶貴就會找一些荒山茶充當(dāng)臺地茶賣,茶農(nóng)們就開始去采茶,1998年山頭茶慢慢比臺地茶貴,知名山頭茶賣的火熱,周姓茶農(nóng)【今薄荷塘主人】他們賣出去的茶又被茶商充當(dāng)彎弓賣,直到2010年廖某【普洱茶商】和周家合作,薄荷塘茶葉才慢慢被大眾熟知,2010年到2014年我家茶葉90%都是廖某收的,所以如果市面上除了廖某,大量售賣這個時期的薄荷塘,幾乎都是假的。從2010年到2013年薄荷塘價格猛上升,來買茶的人越來越多,熱度越來越高,不過2013年之后薄荷塘價格都壓的很穩(wěn),盡量不讓它升太高。

!
也想出現(xiàn)在這里? 聯(lián)系我們
創(chuàng)意廣告區(qū)塊 - WordPress區(qū)塊

當(dāng)時薄荷塘叫草果地,后來廖某想換一個名字,就問周姓茶農(nóng)除了草果地還有其他名字嗎,村子里瑤族音譯過來的草果地就是薄荷塘,薄荷塘由此而來?!?/p>

薄荷塘古樹,一款甜到你心里的普洱茶

從行政板塊來講,薄荷塘屬于云南西雙版納勐臘縣易武鎮(zhèn)曼撒村,古曼撒茶山彎弓的東北方向,隱于深山之中,至今還是一塊連摩托車都無法到達(dá)的茶地,其坐標(biāo)為東經(jīng)101°32,北緯22°5,是一個被大山圍起來的小山坳,海拔在1400-1600之間。

薄荷塘古樹,一款甜到你心里的普洱茶

變態(tài)級茶品?價格與品質(zhì)并存

這里除了以往每年采茶季會有外人進(jìn)來以外,現(xiàn)場搶購鮮葉,現(xiàn)在由于森林公安嚴(yán)格管控,只允許茶農(nóng)上山,外地商人無法再到茶地,更重要的是,這里的土壤是厚達(dá)幾十厘米的肥沃腐殖質(zhì)黑土和雜石,還有若隱若現(xiàn)的山流小溪,這對于茶樹來說,可以提供給它們最優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)分。

薄荷塘古樹,一款甜到你心里的普洱茶

對薄荷塘古樹來講可以大致分為兩類:

【一類古樹】大部分都是十幾米的高桿古樹,最大的一顆已經(jīng)接近20米高,目前共有49棵(2011年掛牌,2016年換成鐵質(zhì)牌子的時候有50棵,2018年13號樹已經(jīng)死去),每年基本上僅有一季春茶,目前,一類古樹頭春茶產(chǎn)量不到一百公斤;

薄荷塘古樹,一款甜到你心里的普洱茶

【二類古樹】:薄荷塘上下茶地中的再生古樹,包含了小高桿和矮化古樹兩種類別,但都為原生群體種,樹齡均超過百年,有近千株。薄荷塘一二類古樹春秋兩季加起來,總產(chǎn)量大概在800公斤左右。從2011年開始,除了少數(shù)一類古樹單獨(dú)分開采摘銷售,大部分還是一起采摘銷售。隨著薄荷塘被追捧,薄荷塘大部分是在鮮葉采摘前已經(jīng)談好了價格,鮮葉一采下來錢貨兩清便完成了銷售。自從薄荷塘出名后,薄荷塘周邊山崗上種茶的茶農(nóng)也多了起來,剛插栽三五年樹齡的小樹茶也打著薄荷塘的名號。冒充薄荷塘古樹來銷售屢見不鮮。詠善茶秉承著“品詠善,享真味”單純想法,給大家簡單闡述了自己的所見所聞,最終的愿景是希望大家能喝到一杯真正的,名副其實(shí)的山頭茶。

薄荷塘古樹,一款甜到你心里的普洱茶

【薄荷塘二類古樹茶的特點(diǎn)】:干茶烏潤油亮,條索肥壯,彰顯易武茶的標(biāo)志特點(diǎn),梗葉距離明顯,因?yàn)橐陨只焐刹枭珴娠@墨綠色,茶湯金黃透亮,入口即生津,最大的特點(diǎn)就是甜,甜猶如蜜糖包裹,茶湯無澀感,茶湯猶如果凍般溫潤,茶香持久不散,耐泡度極高。

薄荷塘古樹,一款甜到你心里的普洱茶

【薄荷塘一類古樹的特點(diǎn)】:干茶烏潤油亮,條索比二類更加肥壯,有明顯梗葉距,更顯墨綠色,茶湯金黃透亮,入口即生津,一類古樹入口山韻更加強(qiáng)烈,甜猶如蜜糖包裹,茶湯感覺不到一絲澀感,茶湯醇厚潤滑,蜜韻悠長,茶香更加持久不散,耐泡度極高。

文中為了不涉及個人隱私

所以沒有直接闡述人名

所有信息均為本人親身經(jīng)歷考察所得

如有錯誤,望廣大網(wǎng)友指正

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】

茶中網(wǎng)

古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。

一鍵關(guān)注陳老師微信號:435121

免責(zé)聲明:凡注明來源本網(wǎng)的所有作品,均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,歡迎轉(zhuǎn)載,注明出處。非本網(wǎng)作品均來自互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。 http://m.6h4g3f.cn/106696.html
陳財(cái)制茶

陳財(cái)制茶

上一篇
下一篇

作者: 茶中網(wǎng)

水不言,一切盡在茶中。關(guān)于普洱茶收藏,品鑒,保存等知識,請加個人微號:435121 交流學(xué)習(xí)。如需了解茅臺酒最新價格:酒魁網(wǎng) www.jiukui.cn

為您推薦

發(fā)表評論

郵箱地址不會被公開。 必填項(xiàng)已用*標(biāo)注

聯(lián)系我們

聯(lián)系我們

181 0879 9338

在線咨詢: QQ交談

郵箱: 435121@qq.com

工作時間:周一至周五,9:00-17:30,節(jié)假日休息

關(guān)注微信
微信掃一掃關(guān)注我們

微信掃一掃關(guān)注我們

關(guān)注微博
返回頂部