茶中網(wǎng)
9月30日，在祖國迎來第68個華誕之際，為了豐富大家的業(yè)余生活，增進團隊協(xié)作和凝聚力，集團行政人力和財務部門組織了一場別開生面的——爬石頭老寨，品南糯古茶郊游活動。
首先我們來到南糯哈尼文化園，聽導游講解西雙版納六大古茶山的分布，哈尼族的茶文化，南糯山古茶園的基本情況，讓我們對古茶山有個粗略的了解。
沿著茶園的棧道拾級而上，流水潺潺，霧靄籠罩，溝谷里到處是蓊蓊郁郁的古茶樹，自古高山云霧出好茶，南糯山獨特的氣候條件造就了高品質(zhì)的普洱茶。
南糯山種茶、制茶的歷史可以追溯到三國時期，相傳茶樹栽培技術為諸葛亮南征時所傳授，直到唐代南詔時期，南糯茶山—直是布朗族的先民(濮人、濮蠻)在栽培利用茶樹。1100多年前，布朗族的先民遷離南糯山，他們遺留的茶樹被隨后遷來的僾尼人所繼承，當?shù)貎v尼人世代傳承和保護著茶樹資源，因此南糯山留下了很多栽培型古茶樹。
到1990年12月，全國佛教協(xié)會會長趙樸初親臨南糯山參拜“茶王樹”后，留下了“南行萬里拜茶王”的珍跡。
石頭老寨山高谷深，林茂水清，常年云霧彌漫，空氣特別清新，交通又方便。在這得天獨厚的環(huán)境中，出產(chǎn)的原生態(tài)古茶芽頭肥壯，經(jīng)久耐泡。
茶園中有不少一兩個人才能合抱的大樹和一些高低錯落野生水果，無數(shù)蟲鳥們在林中自由自在地歡歌。哈尼姑娘搭木梯或架樁爬上茶樹，采茶累了，不時也來一段清脆的哈尼山歌，或煮上一筒清香的竹筒茶。這一切，共同構(gòu)成一幅和諧的生態(tài)畫卷！
沿著村寨公路漫步，村民們房前屋后種植著各色水果，有番石榴，菠蘿蜜，柚子等，在公路兩旁看到了很多熟透的番石榴，順手采摘了一些大快朵頤。
村民的曬茶和茶葉粗加工設施有序的擺放在自家門前，可以想象茶葉采收季節(jié)的繁忙景象。大家也沒有特別在意這些，兩兩三三成群，有的在閑聊著工作上的事情，有的在欣賞著路邊的風景，而有的則忙著拍照留念。
在半山腰我們看到了愛伲族阿布阿力的山歌房，旁邊樹一大石，上書“南糯山”三個大字，旁邊提著一首小詩：
愛伲山寨彩云巔，夕陽未下月滿天。
石頭老寨似宮闕，半坡姑娘賽天仙。
不撒鮮花采古茶，上善圣水灑人間。
福在勐海如東海，壽比南山南糯山。
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詩雖是村夫野老隨性寫就，倒也合轍押韻，多了一份野趣和鄉(xiāng)土氣息，我們爬到這里也不想繼續(xù)走了，沿原路返回。
返回到南糯山哈尼文化園，受到熱情招待，品茶閑聊，吃農(nóng)家飯，殺雞宰羊自不在話下。
傍晚時分相互道別，結(jié)束了一天的行程，回來的路上意猶未盡，有說有笑，一路氣氛輕松的回到了景洪！
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： 435121 】
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