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景邁|一座演繹美麗故事的茶山

當(dāng)我們把目光投向祖國(guó)西南邊陲,沿著從茶馬古道傳來(lái)的馬幫鈴聲,我們會(huì)為一塊綠意蔥蘢的地方所深深吸引,這就是普洱——一座茶林里長(zhǎng)出的城市,一方流淌著七彩旋律的大地。
外界知

當(dāng)我們把目光投向祖國(guó)西南邊陲,沿著從茶馬古道傳來(lái)的馬幫鈴聲,我們會(huì)為一塊綠意蔥蘢的地方所深深吸引,這就是普洱——一座茶林里長(zhǎng)出的城市,一方流淌著七彩旋律的大地。

外界知曉瀾滄拉祜族自治縣的景邁山,大抵是因?yàn)槟抢锏钠斩韬谩>斑~山位于瀾滄縣的惠民鄉(xiāng),距離縣城78公里。冬春早晨,從惠民至景邁山,低海拔地方將會(huì)被云霧緊鎖,不過(guò)接近寨子,會(huì)豁然發(fā)現(xiàn),自己是站在云端??催h(yuǎn)方,山巔時(shí)隱時(shí)現(xiàn),酷似一幅水墨山水畫(huà)。

普洱景邁山茶山,已有近2000年的種茶歷史。景邁千年萬(wàn)畝古茶園集生物、文化、生態(tài)、人文旅游和藝術(shù)寶庫(kù)于一身,具有重大的科學(xué)、景觀、文化和生產(chǎn)應(yīng)用價(jià)值,是重要的自然和人文遺產(chǎn),是世界茶文化的根和源,也是中國(guó)茶文化發(fā)展的歷史見(jiàn)證。日本茶葉專(zhuān)家松下智和八木洋行先生稱(chēng)景邁山為“人類(lèi)茶文化史上的奇跡”、“世界茶文化歷史自然博物館”。在景邁山的叢林深處,少數(shù)民族村莊依山而建,傍水而居,錯(cuò)落有致,古樸典雅,與這里美麗的山水和千年萬(wàn)畝古茶林交相呼應(yīng)。這里各族人民家家種茶,戶(hù)戶(hù)飲茶,人茶相依,伴茶而生。

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在布朗人的古歌中清晰地記載著這樣一個(gè)故事:先祖帕哎冷率領(lǐng)人們來(lái)到美麗的布朗山,帶領(lǐng)部族栽種茶樹(shù),將這里的山嶺變成了望不到邊的大茶園。帕哎冷將遺訓(xùn)寫(xiě)在經(jīng)書(shū)上:“我要給你們留下牛馬,怕遭災(zāi)害死光;我要給你們留下金銀財(cái)寶,你們也會(huì)吃光用完。就給你們留下茶樹(shù)吧,讓子孫后代取之不盡、用之不竭,你們一定要像愛(ài)護(hù)眼睛那樣愛(ài)護(hù)茶樹(shù)?!?/span>

景邁山上的布朗人遵循祖訓(xùn),將茶樹(shù)當(dāng)作自己生命的一部分來(lái)敬重、供奉、繼承。千百年來(lái),每年4月布朗族都要舉辦“山龕節(jié)”,舉行祭茶祖活動(dòng),向千年古茶樹(shù)頂禮膜拜,祈求茶祖保佑人們幸福吉祥,代代相傳。時(shí)光荏苒,歷經(jīng)千年的滄桑,茶已經(jīng)完全融入各族人民生產(chǎn)生活的方方面面,可謂“無(wú)茶不成事”。

景邁山的茶葉集“和、大、貴、美”的氣質(zhì)為一身,很早就被馬幫馱到世界各地。在元代,銷(xiāo)往緬甸、泰國(guó)等東南亞國(guó)家;明代以來(lái),這里的茶葉就成為皇室貢品;1950年布朗族頭人赴京參加國(guó)慶觀禮時(shí),將景邁山古茶獻(xiàn)給了毛澤東主席;2001年在上海召開(kāi)的亞太經(jīng)濟(jì)合作論壇大會(huì)上,景邁山古茶被作為國(guó)禮贈(zèng)送給各國(guó)元首。

在瀾滄縣的景邁、芒景茶山上,古老的茶樹(shù)與參天大樹(shù)交錯(cuò)叢生。茶人居住的芒景村,完全置身于一個(gè)奇妙的自然奇境,大山與村落、古茶與房舍、森林與茶人融為一個(gè)和諧統(tǒng)一的整體。家家戶(hù)戶(hù)的房前屋后,處處有樹(shù),處處有茶,茶與樹(shù)為鄰,人與茶為伴,相依相隨,同度歲月風(fēng)雨。

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】

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作者: 茶中網(wǎng)

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