布朗山的古茶
布朗山是中國最古老的三座茶山之一,這里生長著古老的老班章正山古樹茶。“老班章”所產(chǎn)的茶葉,滋味厚重、濃烈、霸道,初飲如偉岸的漢子,風(fēng)骨剛健,氣勢(shì)雄渾,回味則有剛中有柔、強(qiáng)中有媚的風(fēng)情。有茶人稱贊老班章茶是普洱茶中的王子,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。布朗族是百濮的后裔,他們世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。
云南“六大古茶山”最早指瀾滄江北岸的攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒(易武)江北六大古茶山。到了清朝,隨著勐海茶區(qū)的逐漸興旺,茶葉產(chǎn)制中心轉(zhuǎn)移到以勐海為核心的江南古六大茶山,即南糯山、勐宋、巴達(dá)、布朗山、南嶠和景邁等六大茶山。六大茶山最高年產(chǎn)茶達(dá)4000噸。布朗山布朗族鄉(xiāng)位于勐??h東南部,東與景洪市勐龍鎮(zhèn)交界,南和西與緬甸接壤,國境線長70.1公里,西北連打洛鎮(zhèn),東北連勐混鎮(zhèn)。全鄉(xiāng)地處山區(qū),境內(nèi)山巒起伏連綿,溝谷縱橫交錯(cuò),極其適合茶葉的生長.
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
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