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西雙版納茶祭風(fēng)俗大觀

在西雙版納茶區(qū),茶葉是各民族祭祀活動(dòng)中必不可少的祭品之一。 “茶祖會(huì)”上以茶祭茶祖 諸葛亮是云南茶區(qū)多民族共同尊奉的“茶祖”。過(guò)去,每年農(nóng)歷七月二十三日諸葛亮生日

??在西雙版納茶區(qū),茶葉是各民族祭祀活動(dòng)中必不可少的祭品之一。

??“茶祖會(huì)”上以茶祭茶祖

 諸葛亮是云南茶區(qū)多民族共同尊奉的“茶祖”。過(guò)去,每年農(nóng)歷七月二十三日諸葛亮生日那天,西雙版納古六大茶山一帶的茶商都要組織當(dāng)?shù)馗髅褡迦罕娕e行“茶祖會(huì)”,用豬、羊、酒、茶等祭品祭拜茶祖諸葛亮,祭拜屬于“武侯遺種”的古茶樹(shù),祈求茶葉豐收、茶山繁榮、茶農(nóng)平安。清代檀萃《滇海虞衡志》(公元1799年)載:“茶山有茶王樹(shù),較五茶山獨(dú)大,本武侯遺種,至今夷民祀之?!?/p>

 哈尼族必不可少的重要祭品——茶葉

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 哈尼族信仰原始宗教,主要是祖先崇拜和以萬(wàn)物有靈為核心的多神崇拜。哈尼族崇拜祖先,每戶供有祖宗神位“阿培波羅”,每年秋收及節(jié)慶都要多次舉行祭祖活動(dòng),表達(dá)對(duì)列祖列宗的尊敬,并祈求祖先的護(hù)佑。祭祖時(shí)要在供桌上擺上米飯、雞肉、茶葉、酒、鹽等祭品。

 哈尼族崇拜多神,所信神靈有天神、地神、山神、樹(shù)神、水神及惡鬼、魂靈等等。從事某項(xiàng)活動(dòng),必先祭祀有關(guān)的神靈,祈求保護(hù),因而產(chǎn)生了眾多的祭神活動(dòng),祭神時(shí)也必須以雞肉、米飯、酒、茶等祭品供奉。如每年春茶開(kāi)采時(shí),必先要祭拜山神和古茶樹(shù)神,祈求茶葉增產(chǎn)、增收。

 基諾族以茶祭鼓

 大鼓是基諾族祖先躲避洪水的器物,是基諾族崇拜的神器。每年新年節(jié)(特懋克節(jié))都要舉行祭鼓儀式,祈求祖先保佑人畜興旺,五谷豐登。祭鼓儀式由巫師主持,祭品有豬、雞、米飯、茶、酒等。

 傣族、布朗族用茶“賧佛”

 傣族、布朗族均信奉小乘佛教,每年都要到緬寺進(jìn)行多次“賧佛”等宗教活動(dòng),同時(shí)要聽(tīng)經(jīng)祈福,并求風(fēng)調(diào)雨順、糧茶豐收?!百y佛”時(shí),茶葉是重要的“賧品”之一。

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陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】

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作者: 茶中網(wǎng)

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