易武茶在普洱茶界赫赫有名，若小家碧玉般誘惑著許多人。

而這個(gè)讓人魂?duì)繅?mèng)繞的“小家”里，麻黑是大女兒，落水洞是二女兒，大柒樹(shù)則是三女兒。

吾家有女初長(zhǎng)成—大柒樹(shù)

作為“三女兒”的大柒樹(shù)實(shí)屬是這幾年才躥紅的“后起之秀”。

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大柒樹(shù)自然村，屬于山區(qū)。距離村委會(huì)（麻黑村公所）3公里,距離鎮(zhèn)12公里，國(guó)土面積2.32平方公里，海拔1272米，年平均氣溫17℃，年降水量1900毫米，適宜種植糧食等農(nóng)作物。有耕地982畝，其中人均耕地16.6畝；有林地348畝。全村轄1個(gè)村民小組，有農(nóng)戶(hù)44戶(hù)，有鄉(xiāng)村人口179人，其中農(nóng)業(yè)人口179人，勞動(dòng)力102人，其中從事第一產(chǎn)業(yè)人數(shù)64人。2014年全村經(jīng)濟(jì)總收入105萬(wàn)元，農(nóng)民人均純收入5866元。 農(nóng)民收入主要以茶葉為主。

地多人少，就官方公布的經(jīng)濟(jì)收入來(lái)看，在2014年，人均收入甚至比麻黑寨子還多，其中茶葉收入只有一點(diǎn)點(diǎn)差距了，但這個(gè)寨子，在市場(chǎng)，很低調(diào)。

百度檢索下“易武大漆樹(shù)”，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，有關(guān)大漆樹(shù)的信息少之又少，偶有一兩篇文章能了解到一點(diǎn)點(diǎn)信息；而從大漆樹(shù)到麻黑，相距不過(guò)幾公里的距離，也就是這幾公里的路程，擋住了多少茶人的腳步，易武茶中大漆樹(shù)的名頭不如“大姐”麻黑和“二姐”落水洞，并不是“她”的茶葉品質(zhì)不好，而是因?yàn)椤八钡奈恢帽容^偏僻，但也正是因?yàn)椤八钡牡乩砦恢檬勾笃針?shù)茶葉口感是苦澀較輕，清香高揚(yáng)持久，富有山野氣息，生津時(shí)間較長(zhǎng)，層次感清晰。北方的茶友對(duì)他是情有獨(dú)鐘。另外大漆樹(shù)的茶葉是中小葉種，這也算是一個(gè)另類(lèi)了。

而現(xiàn)在，大漆樹(shù)正在迎來(lái)越來(lái)越多的客人，茶葉變現(xiàn)的空間也正在急劇增長(zhǎng)。

閱姐跟我說(shuō)喝過(guò)了倚邦的醇，百花潭的甜，麻黑的稠，但拙閱大漆樹(shù)的香依舊讓我是印象深刻。

入口的茶湯有著雨后的清爽，有著山野的花香，這里的香不再是單一的花，而是富有山野氣息像漫山遍野姹紫嫣紅的馥郁花香氣息，茶湯稠感柔滑，但口感上又有著厚重。

就像一個(gè)純情的少女,清爽的口感就是她天真無(wú)邪的微笑，稠滑的茶湯就是她那乖巧的眼睛，而那厚重的口感就像那執(zhí)拗的小嘴。外柔內(nèi)剛，香醇而不張揚(yáng)。

要說(shuō)香氣是大漆樹(shù)的logo，那滋味就是“她”的背書(shū)。入口有著厚度的順滑湯感，繞過(guò)唇齒間留下的鮮爽，吞咽后，舌底涌出的津液，泛著絲絲的甜。吸一口氣，冰冰涼涼的感覺(jué)從舌面延伸到喉嚨，讓你不自覺(jué)的拿起茶杯，一口喝完，再喝一口。

這滋味像極了，當(dāng)年小編與她初見(jiàn)時(shí)的樣子，只是一個(gè)回眸就感覺(jué)如輕風(fēng)襲來(lái)，瞬間世界都像開(kāi)了花一樣，這甜甜的感覺(jué)使得你接下來(lái)的日子里難以入眠想了一遍又一遍。

大柒樹(shù)就像當(dāng)年那個(gè)懵懂的年紀(jì)里，悄悄出現(xiàn)的人。

山間善良的精靈公主—大漆樹(shù)

近些年易武山頭茶名聲鵲起，你方唱罷我登場(chǎng)。

而跟喜好平靜的精靈一樣，大漆樹(shù)沒(méi)有在市場(chǎng)里爭(zhēng)名奪利，這里的茶農(nóng)沒(méi)有變成茶商，他們依舊保持著適度的采摘、傳承著古法工藝，整個(gè)村莊，依舊樸實(shí)而平靜。

在風(fēng)起云涌的普洱市場(chǎng)，能夠保持著這份“純真的秉性和善良”著實(shí)是難能可貴，畢竟在這個(gè)喧囂的世界，在喧囂中保持平靜比跟著沸騰起來(lái)要難得多。

見(jiàn)多了風(fēng)花雪月，或許回頭看看我們最難以忘懷的還是那位純情似雪的當(dāng)年人。

每個(gè)公主身邊都有著一個(gè)守護(hù)她的騎士，而拙閱就是這樣一個(gè)樸拙的騎士，雖不善言辭但卻始終明白生為騎士的職責(zé)。

堅(jiān)守是身為一個(gè)騎士的根本，拙閱秉承著拙制的理念。

堅(jiān)持原始，只挑選天生天養(yǎng)的茶樹(shù)

堅(jiān)持傳統(tǒng)，只做茶而不是“做”茶

我們選擇的就是我們可以承諾的，做能經(jīng)得起時(shí)間檢閱的茶。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】