“瓦竜(long)”,聽其名就知其神秘,入其境更是為之驚嘆。普洱茶火熱、炒作盛行的時代,人們都聽說了勐海的布朗,向往著易武的茶山,真正的古六大茶山被世人冷淡。
?清乾隆進士檀萃《滇海虞衡志》記載,普洱茶名重于天下,出普洱所屬六茶山,一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒,周八百里,清光緒年間繪制《思茅萬界圖》表明,古"六大茶山”,都在瀾滄江束岸,攸樂現(xiàn)屬景洪市,其余五大茶山均在勐臘縣,其中曼撒在易武鎮(zhèn);革登、莽枝、蠻磚、倚邦在象明鄉(xiāng)。(注:象明和易武是不同的兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn))
象明是以孔明山,野象山合名而得,擁有著古六大茶山中的四大茶山,古六大茶山為云南最古老的茶山,也是中國最古老的茶區(qū)之一。
蠻磚古茶山,相傳當年諸葛亮來六大茶山時,在此埋下了一塊鐵磚,于是稱作埋磚,后又演繹為蠻磚,因此得名,它位于西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng)。茶山東接易武,北連倚邦,面積約300平方公里,海拔約1100米至1300米之間?!侗静菥V目拾遺》和《滇海虞衡志》中都提到古六大茶山的茶“以倚邦、蠻磚味較勝”。
隨著普洱市場的復蘇,茶商多以交通便利,節(jié)約運輸成本,蠻磚古茶山路邊的一些村寨進入了大眾的視線,然而很少有人知道,去涉足這樣一個“民風淳樸,茶葉質上”的小村寨-----瓦竜。
與世隔絕、民風淳樸
交通不便
生態(tài)環(huán)境
瓦竜早有史書記載,老寨曼嶗在茶馬古道時期就是主要的原料提供產地,這里曾經還有石磨壓餅,用筍葉包裝這些普洱茶最原始的加工工藝,現(xiàn)今還有著工作坊的遺跡,以及運輸至普洱的茶馬石板古道。
近幾年市場變得更加透明,人們跟風也慢慢淡去,隨之對茶葉品質的追求也越發(fā)提高。瓦竜茶一直以獨特的口感,與蠻磚象明主體風格不同,又不似隔壁易武般柔甜。擁有自己霸氣的口感,野韻十足,獨特的風格渾然自成,不羈的詮釋著自己。那些收我們瓦竜茶葉去充當易武國有林的,去充當勐海茶的比比皆是,但是相信時間會還瓦竜一個真相,還給瓦竜茶最初的純真。
在歷史漸漸遺忘的今天,瓦竜以淳樸品質面向世人,只希望喝我的茶能給大家?guī)ッ赖母惺?,更是給大家?guī)ソ】怠?/p>
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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