盛夏的普洱中心城區(qū)郊外8公里處,天士力帝泊洱生物茶谷正在緊張建設(shè)中。這個總投資將達(dá)42億多元的項(xiàng)目建成后,將極大地提升普洱市茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級,為正在加快復(fù)蘇、蓄勢突圍的普洱市茶產(chǎn)業(yè)注入了一股動力。
????這是“科學(xué)普洱”打造云茶產(chǎn)業(yè)帶來的新氣象。2009年,在“科學(xué)普洱”新戰(zhàn)略、新科技、新理念的推動下,普洱茶產(chǎn)業(yè)科技成果顯著、知名企業(yè)進(jìn)入、全新產(chǎn)品紛紛面市,出現(xiàn)了以科技、品牌、產(chǎn)品創(chuàng)新為支撐,依托龍頭企業(yè)帶動,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)大發(fā)展格局。在國際金融危機(jī)的沖擊下,普洱茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢突圍。
????茶葉產(chǎn)業(yè)尤其是普洱茶產(chǎn)業(yè),作為普洱市的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè),一直受到歷屆黨委、政府的高度重視,特別是2005年以來,普洱市委、市政府著眼于經(jīng)濟(jì)社會的長遠(yuǎn)發(fā)展,提出了把茶產(chǎn)業(yè)打造成全市第一支柱產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略構(gòu)想,將茶產(chǎn)業(yè)提升到了前所未有的戰(zhàn)略高度傾力打造,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了前所未有的成績。
????2007年開始,普洱市委、市政府提出“科學(xué)普洱”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,并推出了《普洱茶科學(xué)研究行動計(jì)劃》,加快整個普洱茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,提升產(chǎn)業(yè)競爭力,打造大健康、規(guī)模化的普洱茶產(chǎn)業(yè)。從2008年開始,普洱市連續(xù)兩年投入近1000萬元,充分整合利用省內(nèi)外的人才資源和科技資源,邀請了100多名國內(nèi)外生物技術(shù)專業(yè)博士,傾力開展對普洱茶功效的科學(xué)研究。2008年,《普洱茶科學(xué)研究行動計(jì)劃(2008—2010年)》被列入云南省重點(diǎn)科技攻關(guān)計(jì)劃,百名以上國內(nèi)外生物技術(shù)專業(yè)博士參加該計(jì)劃,歷經(jīng)兩年多的時間,普洱茶降血糖功能的研究取得了突破性進(jìn)展。此項(xiàng)重要發(fā)現(xiàn)全面揭示了茶對人體代謝綜合調(diào)節(jié)作用的機(jī)理。目前,普洱茶降血糖研究的相關(guān)發(fā)現(xiàn)和發(fā)明,已經(jīng)申請國家發(fā)明專利5項(xiàng),還將申請15項(xiàng)國家發(fā)明專利和2項(xiàng)國際發(fā)明專利。
????“科學(xué)普洱”行動計(jì)劃,為歷久彌新的普洱茶帶來了前所未有的生機(jī)與活力。2009年11月19日,投資42億元的天士力帝泊洱生物茶谷在思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)舉行奠基儀式;今年3月初,生物茶谷場地平整等土方工程動工。生物茶谷規(guī)劃年生產(chǎn)普洱熟茶12萬噸,年產(chǎn)固態(tài)速溶普洱茶1.2萬噸,實(shí)現(xiàn)普洱茶深加工產(chǎn)品300億元的產(chǎn)值,可帶動整個普洱市茶產(chǎn)業(yè)達(dá)到500億元的產(chǎn)值。
????天士力集團(tuán)是中國現(xiàn)代中藥的領(lǐng)軍企業(yè)之一,資產(chǎn)總額近百億元。天士力集團(tuán)根據(jù)專利成果開發(fā)出“即溶普洱茶珍”等20多款普洱茶新產(chǎn)品,其帝泊洱即溶普洱茶珍尤其令人關(guān)注,采用生物發(fā)酵技術(shù)的即溶普洱茶珍,采用數(shù)字化萃取工藝制成高純度普洱茶精華,有益成分能快速被人體吸收,是潔凈、安全、便捷的健康飲品。憑借優(yōu)秀品質(zhì),帝泊洱即溶普洱茶珍成為了第十一屆全運(yùn)會等多項(xiàng)重大活動的指定產(chǎn)品。
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