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本文所言老烏山古茶山，有一種奇葩的古茶樹，當?shù)厝朔Q之為“會跳舞”的古茶樹。此種古茶樹其枝條如柳條般纖細，可隨風而舞，婉若眾仙子聚于云霧之中翩躚起舞，因其形像辨，枝似藤，韻如柳，被當?shù)厝斯谝浴稗p子茶”“藤子茶”“柳條茶”等稱謂，業(yè)界時髦叫法稱為“藤條茶”。
藤條茶是鎮(zhèn)沅打筍山和老烏山一帶特有的品種，是根據(jù)當時的管理措施、管理方式不同而形成的變易型的種類，是介于大葉種和小葉種之間的一種中葉品種，要上百年的老古樹茶才有此“嬌顏”。
當?shù)夭栉幕瘜W者李琨說，年歲越高的“藤條茶”，其藤條越長越彎，越長越細，“跳起舞來”煞是好看。而用這種古樹藤條茶做出來的茶葉顏色銀亮，入口醇和柔滑，香氣高揚，深受茶人喜愛。
特別是近幾年來，隨著普洱古樹茶熱在市場上掀起的熱潮后，老烏山古茶山的“藤條茶”因茶葉的品質上佳，也逐漸被茶商茶客所追捧。
老烏山自古產茶，歷來是普洱茶生產地的重地。據(jù)相關考證，當?shù)貜奶瞥汩_始人工栽培茶葉，迄今已有一千年多的歷史。因茶樹資源的豐富，面積僅次于景邁山，從野生型到馴化型再到栽培型均有分布，成為茶樹類型不同時代的活標本群落，也是鎮(zhèn)沅五大古茶山中古茶樹群落分布最多，且擁有全球最大的藤條茶區(qū)的茶山，被業(yè)界稱為“一座活的古茶樹博物館”。
據(jù)2006年普查統(tǒng)計，老烏山古茶山有野生茶群落8616畝、百年以上的古茶園2870畝；茶園呈塊狀分布，大多藏匿于無量山中與原始森林混生在一起，部分茶園在村寨邊，以糧間種，管理一般，樹勢較強，品質優(yōu)良，主產曬青茶。主要分布在鎮(zhèn)沅縣按板鎮(zhèn)的文立、羅家、那布村以及振太鄉(xiāng)的部分村。
這一地帶，終年云霧繚繞，海拔2057至2240米，植被為山地常綠闊葉林，年平均氣溫14.1至15.2攝氏度，年降水量1390至1502毫米，土壤為紅壤和黃棕壤。其代表植株有按板鎮(zhèn)文立村的文立大茶樹（ZY2006-019），此茶樹葉特大，分類上屬普洱茶。
其中，在老烏山上就發(fā)現(xiàn)三株很古老的茶樹，為目前在鎮(zhèn)沅縣境內發(fā)現(xiàn)的最高、最大、最古老的栽培型古茶樹。位于老烏山最高峰和尚寺村地邊的一株古茶樹，相傳樹齡上千年，是當?shù)噩F(xiàn)存古茶樹中最大的一棵，樹高達9米，樹幅跨徑約為7.6米，每年可采干茶約15公斤，2014年收入近2萬元。
據(jù)說，該茶樹被當?shù)厝朔Q為“茶神樹”，按板鎮(zhèn)及周邊的振太、景谷等地的村民，每年農歷的四月十六都會來此祭拜茶神樹，祈求風調雨順，五谷豐收等。
以老烏山古茶山原料而制成的普洱茶，其茶樣主要特征：條索肥壯、芽頭肥大，湯色黃亮，苦底較重，回甘快，湯質飽滿，香高馥郁，葉底黃，山野之氣強烈。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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