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小種紅茶有什么功效

小種紅茶屬于全發(fā)酵茶,茶性溫和,有保護腸胃、抵御寒冷、醒腦解乏、活躍思維的功效,可加快血液循環(huán),同時促進身體新陳代謝,有生津解渴、抗氧化、抗衰老、提高抵抗力的功效。?

小種紅茶屬于全發(fā)酵茶,茶性溫和,有保護腸胃、抵御寒冷、醒腦解乏、活躍思維的功效,可加快血液循環(huán),同時促進身體新陳代謝,有生津解渴、抗氧化、抗衰老、提高抵抗力的功效。

小種紅茶有什么功效:

1、暖胃抗寒

小種紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小,同時 還能起到暖胃,提高體表溫度的作用。

經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

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2、消炎殺菌

小種紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié),使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。

所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

3、提神消疲

紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強。

4、促進代謝

小種紅茶也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán),同時又促進發(fā)汗和利尿,有促進身體新陳代謝的功效。

5、生津清熱

飲小種紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且刺激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。

6、抗氧化

小種紅茶所含的抗氧化劑(兒茶素、氨基酸等)有助于抵抗老化。能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。

小種紅茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基,同時起到抗氧化、延緩衰老的好處。

紅茶適合哪些季節(jié):

紅茶性溫,水質(zhì)也柔和,但也并非任何時候都能無節(jié)制的飲用。從季節(jié)上來說,秋冬季喝紅茶,暖胃感會顯得更強一些。

人體在寒冷的環(huán)境中,對外部攝入的熱量,需求量會變得大一些。在體感上,會感覺比較舒適,能找到一種生理上的平衡。

秋冬季節(jié)飲用最佳,同時也應(yīng)注意飲茶適量。

沖泡紅茶需要注意什么:

紅茶是全發(fā)酵茶,如果沖泡不當(dāng)很容易出現(xiàn)酸澀味,甚至產(chǎn)生苦味。

紅茶不宜悶泡,注水后盡快出湯。使用的蓋碗碗口一定要大,散熱透氣。置茶量可以少一些,不至于悶壞。

出湯要滴干凈,不要留有水與茶葉接觸過久,出完湯把蓋子打開散熱。

放茶量不宜過多,否則會容易酸澀。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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