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首頁 作用 皖西黃小茶產(chǎn)地

皖西黃小茶產(chǎn)地

皖西黃小茶產(chǎn)地為安徽省?霍山、金寨、大安、岳西等地,皖西黃小茶屬于黃茶類,其制作工藝為采摘、炒茶、初烘、堆積、再烘焙?,與綠茶不同的是黃小茶多了一道悶黃工藝,干茶黃、湯色黃、葉底黃是黃小茶的顯著特征。

皖西黃小茶產(chǎn)地為安徽省霍山、金寨、大安、岳西等地,皖西黃小茶屬于黃茶類,其制作工藝為采摘、炒茶、初烘、堆積、再烘焙,與綠茶不同的是黃小茶多了一道悶黃工藝,干茶黃、湯色黃、葉底黃是黃小茶的顯著特征。

黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽;黃小茶主要有北港毛尖、溈山毛尖、遠安鹿苑茶、皖西黃小茶、浙江平陽黃湯等;產(chǎn)于湖南岳陽的康王鄉(xiāng)北港楊家湖一帶北港毛尖,成茶的外形芽壯葉肥,毫尖顯露,呈金黃色,湯色橙黃,香氣清高,味道醇厚,甘甜爽口。

一般是在清明后的一個星期開采,標準為一芽兩三葉,要在晴天采集,茶葉不采蟲傷,紫色的,還要分為五個檔次。

黃小茶北港毛尖屬于黃茶里的一種上等茶葉,是我國的特產(chǎn),也是古代的皇室專用黃茶。黃小茶還具備保健養(yǎng)生的功能,對于愛品茶的人士,黃小茶是一種享受。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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