貢眉白茶餅屬微發(fā)酵茶,茶內(nèi)保留了大量營(yíng)養(yǎng)成分,貢眉白茶餅有防暑降溫、抗氧化、改善記憶力的功效,可加快腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)消化,有緩解體內(nèi)熱氣、緩解疲勞、提神凝思的作用,長(zhǎng)期飲用,可活躍思維,有生津解渴、利尿解乏的功效。
貢眉白茶餅的功效與作用:
喝貢眉白茶餅?zāi)芊朗罱禍?,白茶比紅茶、綠茶在制作方法上更為簡(jiǎn)單,在采摘下來(lái)后,只經(jīng)過(guò)輕微的萎凋、干燥,因此在很大程度上保留了茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分。
貢眉白茶中茶多酚的含量較高,它是天然的抗氧化劑,可以起到提高免疫力和保護(hù)心血管等作用。
貢眉白茶中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效,可促進(jìn)血糖平衡。白茶中含有人體所必須的活性酶,可促進(jìn)脂肪分解,有效控制胰島素分泌量,及分解多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。
貢眉白茶中的咖啡堿和黃烷醇類(lèi)可促進(jìn)大腦垂體活動(dòng),能加強(qiáng)肌肉收縮,消除疲勞,使人頭腦清醒提神,有助于思維,白茶具有耐泡特點(diǎn),一天旅途一杯茶,可以很好緩解消除疲勞和提神作用。
如何鑒別白茶好壞:
1、看外觀
從茶葉的顏色上看,老白茶的顏色并非單一的,白茶的毫?xí)D(zhuǎn)化為銀灰色;未充分轉(zhuǎn)化的茶葉呈現(xiàn)綠色;茶葉在轉(zhuǎn)化過(guò)程中呈褐色、黃色,深度發(fā)酵后則呈黑色。
2、聞香氣品口感
白茶講究“毫香蜜韻”,3-8年的白茶會(huì)有荷葉香,8-15年的白茶會(huì)有棗香,15年以上的白茶則會(huì)有藥香。
如果一款白茶只有陳香卻沒(méi)有其他香氣,口感和滋味更接近普洱茶的順滑,并且不耐泡,也可以大致判斷這是一款做舊的白茶。
真正的老白茶口感滑、甜感足,杯底香氣撲鼻,年份稍長(zhǎng)的老白茶還耐沖泡。
3、觀葉底
真正老白茶的葉底,能看的出葉底鮮活有靈氣,葉脈清晰,葉底有彈性。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121
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