鐵觀音的功效與作用：鐵觀音屬于烏龍茶，富含大量咖啡堿、茶多酚物質，有提神解困，利尿解乏，補充水分的功效，可輔助腸胃消化，緩解口腔異味，有抗氧化，緩解油膩，散發(fā)思維的作用，其次鐵觀音含有大量維生素，有緩解眼部疲勞與干澀的作用。

鐵觀音的功效與作用：

1.緩解牙齦出血

鐵觀音可以緩解牙齦出血，因為鐵觀音中富含較多的維生素以及氟物質，這能夠使牙齦更加堅韌，防止因壞血病和上火引起的出血。

2.提神醒腦

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鐵觀音烏龍茶有提神醒腦、解除疲倦的作用，同時，由于鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡堿對人體產(chǎn)生的不良影響。

這也是飲茶歷史源遠流長、長盛不衰、不斷發(fā)展的重要原因之一。

3.抗衰老

鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化；嘌呤生物堿，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。

4.清熱降火

茶葉是防暑降溫的好飲料。這是因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。

同時，由于鐵觀音中的咖啡堿作用，促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。

5.緩解煙害

鐵觀音中的咖啡堿能提高身體代謝能力，促進血液循環(huán)，利于人體血液中的尼古丁從小便排泄出去，減輕和消除尼古丁帶來的副作用。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

（本文來源昵茶網(wǎng)）