那卡是拉祜族譯音,也寫作娜卡、臘卡、納卡,是勐??h勐宋鄉(xiāng)大曼呂村委會的一個拉祜族寨子。勐宋茶區(qū)位于勐??h境東部,勐宋茶區(qū)的古樹茶園都分布在滑竹梁子山周圍。被譽(yù)為“西雙版納屋脊”和“西雙版納之巔”的滑竹梁子,海拔2429米。
“紅酒論酒莊,普洱講山頭”云南普洱茶由于的地理環(huán)境的不同所產(chǎn)茶業(yè)的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。
那卡古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶,那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹茶而被人們所認(rèn)識。全寨有600多畝成片古樹茶園,其茶樹齡在300-500年之間。那卡茶在大范圍劃分上屬于勐海勐宋茶區(qū),勐宋茶區(qū)的喬木老樹茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名。那卡茶沒有布朗山的苦更沒有帕沙茶的澀,香氣高過冰島茶口感卻相近,該普洱茶生茶條索緊結(jié)黑亮,普洱茶茶湯湯色金黃明亮,普洱茶葉底黃綠勻齊,山野氣較強(qiáng),杯底留香較好,湯中帶甜,回甘較快較好,茶香純正。
那卡大樹野放普洱茶,采用明前春茶箐為原料,曬青工藝制作,普洱茶葉底葉底肥厚,色澤墨綠,呈粘性。普洱茶茶湯湯色黃亮,香氣純正,水性柔滑,口腔有清涼氣息,甜度高而回甘,舌面與上鄂前段有微澀,有收斂性。那卡茶普洱茶因茶質(zhì)上好,產(chǎn)量極,所以,那卡普洱茶的價格較高。
那卡古樹茶的特點(diǎn)
那卡古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶,那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹茶而被人們所認(rèn)識。全寨有600多畝成片古樹茶園,其茶樹齡在300-500年之間。
那卡茶在大范圍劃分上屬于勐海勐宋茶區(qū),勐宋茶區(qū)的喬木老樹茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名。那卡茶沒有“布朗山”的苦更沒有“帕沙茶”的澀,香氣高過冰島茶口感卻相近,但茶底沒有冰島細(xì)嫩;那卡茶經(jīng)久耐泡且回甘生津強(qiáng)烈而明顯。那卡的竹筒茶也很有名氣,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就聞名遐邇,每年都要上貢“車?yán)镄扛薄?/p>
特點(diǎn):山野氣較強(qiáng),杯底留香較好,苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿,茶香純正。
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