一、史記普洱茶的功效:
1、清,方以智稿,其子中通、中履等編《物理小識》云:“普洱茶蒸之成團,西蕃市之,最能化物?!?/p>
2、清,張泓《滇南新語》云:“滇茶,味近苦,性又極寒,可怯熱疾?!?/p>
3、清,趙學敏《本草綱目拾遺》云:“普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一,綠色更佳;消食化痰,去淤,清胃生津。普洱茶蒸之成團,西蕃市之,最能化物。普洱茶葉苦性刻,解油膩牛羊毒,苦澀,逐痰下氣,利腸通瀉。”在其卷六《末部》中又云:“普洱茶膏能治百病。如肚脹,受寒,用姜湯發(fā)散,出汗即可愈??谄坪眍?,受熱疼痛,用五分噙口過夜即可?!?/p>
4、清,王旭《滇行日錄》云:“普洱茶味沉刻,可療疾?!?/p>
5、清,吳大勛《滇南聞見錄》云:“團茶,能消食理氣,去積滯,散風寒,最為有利之物?!?/p>
6、清,阮?!镀斩栌洝吩疲骸跋成⒑舛?。”
7、清,宋士雄《隨息居飲食譜》云:“茶微苦微甘而涼,清心神醒睡,除煩,涼肝膽,滌熱消痰,肅肺胃,明目解渴。普洱產者,味重力竣,善吐風痰,消肉食,凡暑穢痧氣腹痛,霍亂痢疾等癥初起,飲之輒痊愈?!?/p>
8、《思茅廳采訪》云》“幫助消化,驅散寒冷,有解毒作用。”
9、《百草鏡》云:“悶者有三:一風閉;二食閉;三火閉。唯風最險。凡不拘何閉,用茄梗伏月采,風干,房中焚之,內用普洱茶三錢煎服,少傾盡出。費容齋子患此,已黑暗不治,得此方試效?!?/p>
??以上是歷史對普洱茶功效的著述,從消食棄毒,理氣去脹,清熱化痰,刮腸通瀉,驅風醒酒,除煩清心等綜合全面地闡述了普洱茶的藥銷功能。
二、現代專家論述普洱茶功效
1、普洱茶茶性溫和,不傷胃;普洱茶是有科學根據的保健飲料,普洱茶易沖泡,操作平易隨和;普洱茶保存容易,茶性轉換富變化,普洱茶是“可以喝的古董”。———《普洱茶譜》
2、普洱茶為茶中之茶,暖胃,解脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品?!镀斩琛粪囀呛V?/p>
3、使用云南普洱茶醫(yī)治高脂血壓五十五例與療效較好的降脂藥物安妥明治療的三十一例對比,云南普洱茶的療效還高于安妥明,他降低膽固醇的效果與安妥明相似,且長期飲用無副作用。?———昆明醫(yī)學院臨床實驗證明
4、凡飲用云南普洱茶40%以上的病例,有不同程度體重減輕,年齡在40~50的病例效果更顯著。對降低人體所含類脂化合物效果好的占30%,效果中等占33%,對降低人體所含三酸甘油脂,膽固醇、血尿酸等有不同程度作用。?———愛米羅卡比醫(yī)師,巴黎圣安東尼醫(yī)學系
5、普洱茶中的麥菌,含有微量脂肪分解酵素的脂肪酶,這對脂肪分解具有效作用。?———《中國茶藝入門》日本柳澤彥著
6、普洱茶確有助于降低血漿膽固醇,三酸甘油及游歷脂肪酸,還有減少膽固醇性脂肪肝現象。?———臺灣大學食品科技研究所
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