賀開(kāi)幾個(gè)寨子的古樹(shù)茶特點(diǎn)有哪些?首先,既然要知道賀開(kāi)幾個(gè)寨子的古樹(shù)茶的特點(diǎn),那就要知道賀開(kāi)有哪些寨子,賀開(kāi)古茶山位于勐??h東南部,賀開(kāi)村下轄9個(gè)少數(shù)民族寨子,那么,賀開(kāi)分別有哪些寨子?幾個(gè)寨子的古樹(shù)茶分別有哪些特點(diǎn)?
一、賀開(kāi)分別有哪些寨子
賀開(kāi)古茶山位于勐??h東南部,距離勐海縣城約30公里,賀開(kāi)古茶山上的賀開(kāi)村下轄9個(gè)少數(shù)民族寨子,這9個(gè)寨子分別坐落在賀開(kāi)茶山山腳和半山腰上。其中,一共聚居著6個(gè)拉祜族村寨,分別是曼弄老寨、曼弄新寨、班盆老寨、班盆新寨、曼邁、曼囡;曼賀勐、曼賀納為2個(gè)傣族寨,還有1個(gè)廣岡,為哈尼族寨。
二、賀開(kāi)幾個(gè)寨子的古樹(shù)茶特點(diǎn)有哪些?
(一)賀開(kāi)6個(gè)拉祜族村寨子古樹(shù)茶特點(diǎn)
1.曼弄老寨古樹(shù)茶特點(diǎn)
曼弄老寨,是賀開(kāi)古茶山歷史最為悠久的寨子之一,曼弄老寨有3500多畝古茶園。曼弄老寨村隸屬于云南省西雙版納勐??h勐混鎮(zhèn)賀開(kāi)村委會(huì),該村國(guó)土面積1370畝,海拔1750米,年平均氣溫17.6℃,年降水量1329.6毫米,農(nóng)民收入主要以茶、糖、麻收入為主。
曼弄老寨悠久的建寨歷史和大面積的古茶園,屬它獨(dú)特的茶園景觀。曼弄老寨是西雙版納最具代表性的茶林寨,走進(jìn)曼弄老寨,綠意蔥蘢,村民和樂(lè),茶樹(shù)悠然生長(zhǎng)在寨子里,寨子巧妙建在茶林中。
曼弄老寨普洱茶的特點(diǎn),在于茶香馥郁沉穩(wěn),略帶蘭香;茶湯厚而不滯,非常飽滿,順滑圓潤(rùn),甘淳清潤(rùn),飲后非常舒適;水路細(xì)滑圓潤(rùn),苦化甘快,回甘甜潤(rùn)持久;茶味濃厚飽滿,茶韻悠長(zhǎng),山野氣韻很強(qiáng)?!旧暾?qǐng)?jiān)嚭龋?qǐng)?zhí)砑诱乒裎⑿牛?25509394(長(zhǎng)安復(fù)制)】
2.曼弄新寨古樹(shù)茶特點(diǎn)
曼弄新寨村隸屬于云南省西雙版納勐??h勐混鎮(zhèn)賀開(kāi)村委會(huì),該村國(guó)土面積997畝,海拔1750米,年平均氣溫17.6℃,年降水量1329.6毫米,農(nóng)民收入主要以糧、茶、糖收入為主。
曼弄新寨普洱茶最大的特點(diǎn)是厚而不滯,香氣馥郁沉穩(wěn),湯質(zhì)非常飽滿,回甘生津略慢但綿潤(rùn)持久,如同清晨的照樣慢慢鋪灑在山林間,有條不紊,沉靜卻不死板,厚重卻不呆滯,順滑圓潤(rùn),甘淳清潤(rùn),飲后非常舒適,有輕微蘭香,澀顯于苦,苦味化的比較快,回甘甜潤(rùn)綿韻。
3.班盆老寨古樹(shù)茶特點(diǎn)
班盆老寨,也叫邦盆老寨,位于云南西雙版納勐??h與布朗山鄉(xiāng)交接地帶,在行政劃分上,班盆隸屬勐混鄉(xiāng)賀開(kāi)村委會(huì)。班盆老寨雖屬孟混賀開(kāi)村委會(huì),但其實(shí)班盆古茶園位于賀開(kāi)茶區(qū)和布朗山茶區(qū)交接的中間地帶,使得其既與賀開(kāi)古茶園相連,又緊靠布朗山,其茶園與老班章古茶園直接相接,距離老班章寨僅2公里。
茶湯粘稠,香氣純高,略苦澀,但不會(huì)很久,3-5秒后轉(zhuǎn)為甘甜,喉嚨清爽無(wú)燥感,舌面感覺(jué)回甘、生津非常持久,喝后長(zhǎng)時(shí)間還能感覺(jué)到舌尖的生津,沒(méi)有煙味和其他雜味。
可以總結(jié)為下面五個(gè)特點(diǎn):
(1)入口甜香,下咽時(shí)微弱苦感,后整個(gè)口腔內(nèi)感覺(jué)香甜,舒適;
(2)茶氣內(nèi)斂,含蓄不張揚(yáng),咽后口腔內(nèi)感覺(jué)比較充實(shí);
(3)苦味較淡,比其它布朗山系的茶苦味要弱些;
(4)澀味弱,主要表現(xiàn)在舌的中后段上下面,下咽后澀感會(huì)慢慢化開(kāi)。
(5)生津回甘快,不同人感受不同,時(shí)間約3-5秒,是從舌底逐漸漫延至整個(gè)口腔,回甘悠久、綿長(zhǎng)。
4.班盆新寨古樹(shù)茶特點(diǎn)
布朗山班盆寨子位西雙版納勐混鄉(xiāng),海拔1760米,與賀開(kāi)古樹(shù)園遙遙相望班盆古樹(shù)茶園海拔、氣候、土壤、生態(tài)環(huán)境和茶樹(shù)樹(shù)齡與老班章無(wú)二,只是平均海拔僅比老班章低100米左右.班盆是賀開(kāi)村委會(huì)的一個(gè)自然村,離村委會(huì)所在地有19公里。西面與班章相連。班盆村現(xiàn)有人口624人,123戶人家,是一個(gè)拉祜族村寨。主要經(jīng)濟(jì)作物是茶葉。班盆擁有兩千多畝的古樹(shù)茶,和少量幾十年樹(shù)齡的生態(tài)茶園。班盆村海拔在1600--1750之間,常年雨霧纏繞,雨水充沛,給古樹(shù)茶的自然生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。班盆老寨(也叫邦盆老寨,均為音譯詞)位于勐混鄉(xiāng)與布朗山鄉(xiāng)交接地帶,是一個(gè)拉祜族村寨。在行政劃分上,班盆老寨屬勐混賀開(kāi)村委會(huì),但與賀開(kāi)古茶園各在一個(gè)山頭,兩山遙遙相望,卻與布朗山老班章茶山緊緊相連,距老班章寨僅2公里左右,故同屬于布朗山茶區(qū)。班盆古樹(shù)茶園分布在班盆拉祜族老寨海拔1760米左右的山坡地帶,面積現(xiàn)僅存百余畝,茶園土壤為黃棕壤,自然生態(tài)環(huán)境良好,森林遮陰適中,不施任何化肥、農(nóng)藥,屬純有機(jī)茶。據(jù)村民介紹,早在附近的老班章村遷來(lái)之前,拉祜族先民就已在此定居植茶。詳細(xì)情況請(qǐng)查閱微信:825509394(長(zhǎng)安復(fù)制)。
班盆古樹(shù)茶樹(shù)干粗壯,茶樹(shù)上寄生植物繁多,這標(biāo)志著班盆古茶樹(shù)有著悠久的歷史。前些天,我有事到班盆村,順便和班盆村的扎體村長(zhǎng)打聽(tīng)了班盆古樹(shù)茶的歷史。村長(zhǎng)說(shuō):“他也不知道這些茶樹(shù)有多少年了,來(lái)看茶山的專家們說(shuō)茶樹(shù)齡至少在四五百年之間?!卑嗯栌捎跇?shù)齡大,海拔高,光照時(shí)間長(zhǎng),茶滋靈動(dòng)性好,高山韻直接入喉。品這款茶會(huì)讓人覺(jué)得很有意思.滋順氣暢,沁人肺腑。班盆的茶性基本接近老班章,茶底厚重度略次于老班章,綜合素質(zhì)好。
班盆新寨古樹(shù)茶特點(diǎn),茶湯粘稠香氣純高,略苦澀、但不會(huì)很久,2秒后轉(zhuǎn)為甘甜,喉嚨清爽無(wú)燥感,舌面感覺(jué)回甘、生津非常持久喝后大概兩個(gè)小時(shí)還能感覺(jué)到舌尖的生津。沒(méi)有煙味和其他雜味。總結(jié):此茶湯滋味清甜柔順,清香、外形條宿油亮,肥大顯毫、茶氣強(qiáng)勁、味燒顯苦,回甘持久、生津很快、韻味回繞時(shí)間極長(zhǎng),在存放幾年后,明顯湯色變橙黃帶橙紅,香氣更足了。
5.曼邁古樹(shù)茶特點(diǎn)
曼邁一村隸屬于云南省西雙版納州景洪市嘎灑鎮(zhèn)沙藥村委會(huì),屬于山區(qū)。距離村委會(huì)12公里,距離嘎灑鎮(zhèn)15公里。國(guó)土面積4.09平方公里,海拔965米,年平均氣溫19.5℃,年降水量1110毫米,適宜種植橡膠、茶葉、杉松等作物。
曼邁普洱茶的特點(diǎn),曼邁的茶、干茶有淡淡清香氣味;茶湯卻是最有識(shí)別性的,茶湯入口,苦味明顯,澀味淡弱,甜味和苦味一起顯現(xiàn),正是有多苦,回甜就有多高。曼邁的茶,把純料的獨(dú)特性體現(xiàn)得完美。茶湯一入口,除入口的甜味與苦味,還有獨(dú)特的米湯香,茶香的獨(dú)特性與茶湯的苦甜并存,是曼邁給予的最大驚喜。
茶杯中茶湯蛋黃,透亮,公道有淡淡花蜜香味。茶葉續(xù)水,出湯后,每一泡茶湯的香氣都帶有獨(dú)特的米湯香,口中茶湯苦味慢慢淡去,轉(zhuǎn)而取代的是,綿綿不絕的甜韻,和初入口的甜味,一相結(jié)合,曼邁茶的感覺(jué),就可以用苦盡甘來(lái)這一詞來(lái)概括了。
6.曼囡古樹(shù)茶特點(diǎn)
曼囡村隸屬于勐養(yǎng)鎮(zhèn)大河邊村委會(huì),屬于山區(qū)。位于勐養(yǎng)鎮(zhèn)西邊,距離村委會(huì)3公里,距離鎮(zhèn)20公里。,年降水量934.1毫米,適宜種植玉米等農(nóng)作物。有耕地81畝,其中人均耕地1畝;有林地1342畝。全村有農(nóng)戶19戶,有鄉(xiāng)村人口81人,其中農(nóng)業(yè)人口81人,勞動(dòng)力65人,其中從事第一產(chǎn)業(yè)人數(shù)65人。2010年全村經(jīng)濟(jì)總收入40.6萬(wàn)元,農(nóng)民人均純收入2595元。農(nóng)民收入主要以農(nóng)業(yè)為主。
茶樹(shù)零星的分布在房前屋后,當(dāng)然,寨邊也有成片成林的古茶樹(shù)。這一寨的古茶樹(shù)雖不是高大型的,但植株都不小,可見(jiàn)也是百年老茶樹(shù)居多。
曼囡茶品特征,曼囡古茶無(wú)疑有著鮮明的布朗特色:茶質(zhì)飽滿醇厚,茶氣渾然沖蕩,苦底重卻不淹留,回甘迅速明鮮,生津豐而不漫,喉韻甘潤(rùn)持久,而且香氣好,山野韻味足,飲之,使人胸懷開(kāi)蕩,心醉神怡。
(二)賀開(kāi)2個(gè)傣族寨子古樹(shù)茶特點(diǎn)
1.曼賀勐古樹(shù)茶特點(diǎn)
曼賀勐村隸屬于勐混鎮(zhèn)賀開(kāi)村委會(huì),地處壩區(qū)。位于勐混鎮(zhèn)東面,距離賀開(kāi)村委會(huì)0.1公里,距離勐混鎮(zhèn)8公里。國(guó)土面積3730畝,海拔1200米,年平均氣溫17.6℃,年降水量1329.6毫米,適宜種植水稻、茶葉、甘蔗等農(nóng)作物。農(nóng)民收入主要以糧、糖、茶及家禽收入為主
曼賀勐自然村普洱茶(茶葉)特點(diǎn):口感稍苦澀;回甘快而持久;水性順而飽滿,茶氣醇厚、層次豐富,杯底香高而持久,耐泡度高。
2.曼賀納古樹(shù)茶特點(diǎn)
位于勐混鎮(zhèn)東面,距離賀開(kāi)村委會(huì)1公里,距離勐混鎮(zhèn)8公里。國(guó)土面積1888畝,海拔1200米,年平均氣溫17.6℃,年降水量1329.6毫米,適宜種植水稻、茶葉、甘蔗等農(nóng)作物。全村耕地面積935畝,林地275畝,人均占有耕地2.6畝?,F(xiàn)有農(nóng)戶68戶,鄉(xiāng)村人口359人,其中農(nóng)業(yè)人口總數(shù)為359人,勞動(dòng)力258人,其中從事第一產(chǎn)業(yè)人數(shù)為258人。2008年全村經(jīng)濟(jì)總?cè)?88.15萬(wàn)元,農(nóng)民人均純收入3923元。農(nóng)民收入主要以糧、糖、茶及家禽收入為主。
曼賀納古樹(shù)茶特點(diǎn),為大葉種野生野放茶,條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,茶葉色澤墨綠,油亮;新茶湯色清亮,老茶湯色呈黃亮成、油亮,湯稠而厚;香氣下沉,呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香;茶湯口感飽滿,生津快,回甘長(zhǎng),茶氣足。
(三)賀開(kāi)1個(gè)哈尼族寨子古樹(shù)茶特點(diǎn)
1.廣岡古樹(shù)茶特點(diǎn)
廣岡村隸屬于云南省西雙版納勐??h勐混鎮(zhèn)賀開(kāi)村委會(huì),該村國(guó)土面積2385畝,海拔1200米,年平均氣溫17.6℃,年降水量1579毫米,農(nóng)民收入主要以糖、茶及牧業(yè)收入為主。
廣岡古樹(shù)茶特點(diǎn),總體而言滋味與路南山帕真、帕沙、南盆這三個(gè)寨子出產(chǎn)的茶比較相近,茶氣不張揚(yáng),較內(nèi)斂,回甘生津略淺。
三、總體上賀開(kāi)古樹(shù)茶特點(diǎn)
綜上所述,賀開(kāi)古茶山的古茶園主要分布在曼弄老寨、曼弄新寨、班盆老寨、班盆新寨、曼邁、曼囡、廣岡等9個(gè)村寨,而總體上主要以曼弄新寨、曼弄老寨、曼邁、曼囡為主。
賀開(kāi)古樹(shù)茶賀開(kāi)茶的特征是:條索黑亮緊結(jié)、稍長(zhǎng),湯色金黃明亮,稍苦澀,澀顯于苦,苦化甘較快,澀稍長(zhǎng),湯質(zhì)飽滿,山野氣韻較強(qiáng),杯底香明顯且較持久。
以上就是賀開(kāi)幾個(gè)寨子的古樹(shù)茶特點(diǎn),其中,曼弄新寨、曼弄老寨、曼邁、曼囡幾個(gè)寨子的古樹(shù)茶,比較能真正體現(xiàn)賀開(kāi)古樹(shù)茶風(fēng)格,但是具體而言,其實(shí)每個(gè)寨子還是有每個(gè)寨子的特點(diǎn)的,茶友們通過(guò)這篇介紹,可以根據(jù)自己的口感喜好來(lái)選擇哪個(gè)寨子的古樹(shù)茶。希望通過(guò)這篇關(guān)于賀開(kāi)幾個(gè)寨子的古樹(shù)茶口感特點(diǎn)的介紹,能對(duì)廣大茶友能有所幫助。
內(nèi)容總結(jié):通過(guò)這篇《賀開(kāi)古樹(shù)茶的特點(diǎn):賀開(kāi)幾個(gè)寨子的古樹(shù)茶特點(diǎn)有哪些?》文章,我們知道了賀開(kāi)主要由9個(gè)村寨組成,分別是曼弄老寨、曼弄新寨、班盆老寨、班盆新寨、曼邁、曼囡、廣岡,其中普洱茶特別是古樹(shù)茶主要以曼弄新寨、曼弄老寨、曼邁、曼囡為主。其9個(gè)村寨的古樹(shù)茶普洱茶的特點(diǎn)各不相同,但是總體上又有很多相似之處,通過(guò)這篇,廣大茶友可以根據(jù)各自的需求來(lái)判斷自己喜歡喝的類型進(jìn)行選購(gòu)。今天對(duì)賀開(kāi)幾個(gè)寨子的古樹(shù)茶特點(diǎn)就介紹到這里
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