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首頁 喝茶 2023年南糯山古樹茶春茶特點(diǎn)是什么?

2023年南糯山古樹茶春茶特點(diǎn)是什么?

南糯山位于景洪到勐海的公路旁,距勐海縣城24公里。 是西雙版納有名的茶葉產(chǎn)地。位于東經(jīng)100°31'~100°39',北緯21°~22°01'之間,平均海拔1400米,年降水量在1500~1750毫米之間,年平均氣溫16-18°C,十分適宜…

南糯山位于景洪到勐海的公路旁,距勐??h城24公里。

是西雙版納有名的茶葉產(chǎn)地。位于東經(jīng)100°31'~100°39',北緯21°~22°01'之間,平均海拔1400米,年降水量在1500~1750毫米之間,年平均氣溫16-18°C,十分適宜茶樹生長。

南糯山在傣語里南糯是“筍醬”的意思。

據(jù)傳說有一年傣族土司到南糯山巡視,當(dāng)?shù)毓嶙孱^人設(shè)宴招待,席上的筍醬讓土司吃得十分喜歡,于是要求哈尼族每年要進(jìn)貢筍醬,南糯山因此而得名。

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傳說當(dāng)年諸葛亮南征,路過南糯山時(shí),士兵不服水土,生了眼病,諸葛亮將手杖插地化為茶樹,士兵摘葉煮水,飲之病愈,南糯山因而也有人稱為孔明山。諸葛亮征南中是沒有到達(dá)滇南的,諸葛亮植茶只是一種愿望,一種傳說。

南糯山茶園總面積有21600多畝,其中古茶園12000畝。古茶樹主要分布在9個(gè)自然村,比較集中的是:竹林寨有茶園2900畝,古茶園1200畝。

半坡寨有茶園4200畝,古茶園3700畝。姑娘寨有茶園3500畝,古茶園1500畝。南糯山古茶園由于分布較廣不同片區(qū)的茶的口感滋味有一定區(qū)別。

云南勐海大葉種茶為中國著名茶樹良種,屬于喬木型植株,樹冠高大。一般自然生長樹高5-6米,最高可達(dá)20米以上。鮮葉中含有的茶多酚及兒茶樹含量豐富。葉大而厚,耐揉搓,是云南省特有茶種。

圖片

勐海茶史悠久,優(yōu)質(zhì)茶樹品種較多,資源豐富。勐??h平均海拔在1100多米,多霧是勐海的特點(diǎn),平均每年霧日107.5~160.2天。

“高山云霧出名茶”,多霧的氣候特點(diǎn)使大葉種茶樹得以枝繁葉茂,茶味獨(dú)特,其葉富含多種營養(yǎng)物質(zhì)。

半坡老寨以一棵八百年古茶樹而聞名,而石頭老寨的拔瑪茶綜合品質(zhì)最高。多依寨最高海拔可達(dá)1800多米

南糯山土壤有暗色森林紅壤、紅壤、森林黃壤等類型,土層深厚,呈酸性,PH值在4.5-6.5之間,有機(jī)含量極為豐富;早晚濕度大,晝夜溫差大,是茶樹生長發(fā)育的最佳環(huán)境。

南糯山是所有山頭茶中,綜合性最好、平衡性最佳的山頭茶,也是喜愛普洱茶者入門必品茶。南糯山普洱茶條索較長也較為緊實(shí)。

一年茶料茶湯質(zhì)飽滿;色澤金黃明亮;苦弱回甘較快,澀味持續(xù)時(shí)間比苦長,有生津;香氣高雅;山野氣韻較好。

很早之前,半坡老寨周圍森林茂密,交通很不便利,茶葉外運(yùn)只能靠馬幫。由于當(dāng)?shù)夭枞~的品質(zhì)優(yōu)良,大量的馬幫會(huì)在每年的農(nóng)歷十月之后進(jìn)入村莊,將茶葉馱到思茅、勐海、勐臘等地販賣。

還有些大型馬幫直接就將茶葉馱到東南亞的許多國家去了。南糯山的老人說:“普洱本地雖然有茶葉,但口感遠(yuǎn)不及南糯山的大樹茶。普洱人正是靠著南糯茶山的茶葉,制作出了聞名中外的優(yōu)質(zhì)普洱茶。當(dāng)然,普洱茶的興旺也帶動(dòng)了南糯山的富裕?!?/p> 茶中網(wǎng)

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作者: ci187130

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