山高水遠(yuǎn)，物華天寶。在易武，像刮風(fēng)寨、麻黑寨、落水洞這樣的村寨不過是滄海一粟，這里大部分是原始森林，大山深處才是古茶樹的天堂，是頂級(jí)普洱茶的主場。

如今的易武之巔——薄荷塘，就是其中萬里挑一的主角。

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深山路遙藏氣韻

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云南一眾名山頭中，能在短短幾年之內(nèi)從無人問津到萬眾追捧的，薄荷塘一定榜上有名。

薄荷塘位于易武曼撒茶區(qū)，海拔1800米左右。它雖是原始森林深處的一個(gè)小山坳，卻從不對(duì)外開放，神秘至極，只有當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)可以上去。

由于一直與世隔絕，生態(tài)環(huán)境未被外界干擾，可以說是古樹茶優(yōu)勢(shì)生長的不二選擇之地。但上山的道路千難萬險(xiǎn)，想要進(jìn)入古茶林，只能借助摩托車，然后徒步攀行。

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越是難得，越顯珍貴

每到春茶季，茶農(nóng)晨起上山采茶，傍晚下山的路上，就時(shí)常出現(xiàn)被阻斷的情況。

鮮葉往往還沒收回家，就被許多人攔路瘋搶。

像薄荷塘這樣的小山頭，本來產(chǎn)出的茶葉量就非常稀少，加上采摘期間被“掠奪”走一部分，流通到市面上的茶葉自然少之又少，價(jià)格也就隨著水漲船高。

今年，薄荷塘標(biāo)號(hào)古樹茶的價(jià)格更是飆升到了60000元/公斤，而且量非常少，有錢沒關(guān)系也不一定能買到。

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最具原始狀態(tài)的國有林

薄荷塘里的古茶樹，與無數(shù)不知名的生物共生，自成一番和諧景象。億萬年的歷史更替和歲月變遷，仿佛從未在這里發(fā)生過。

由于生態(tài)環(huán)境非常原始，薄荷塘很早就被劃為了國有林，受國家所有和保護(hù)，每年也都會(huì)進(jìn)行限采和保護(hù)性開采。

后來，普洱茶界有了一個(gè)說法，“易武最好的茶都在國有林”，這不無道理。

易武國有林，遠(yuǎn)離人煙，生態(tài)環(huán)境極具優(yōu)勢(shì)，保留了雨林的所有原始狀態(tài)。茶樹生長不算密集，可以充分吸收陽光雨露，茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富。但采摘困難，產(chǎn)量非常稀少。

薄荷塘的古茶樹往往遵循著最古老的生長方式，老葉凋零后滲進(jìn)土壤化作養(yǎng)分，這種自給自足的生態(tài)循環(huán)，讓古樹茶既保留了最原始、最純正的口感，又能凝聚天地靈氣，野韻綿長。

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一葉難求的高桿古茶樹

在原始森林里，如果得不到日月光華和雨露的滋養(yǎng)，就無法充分吸收和積累有機(jī)物質(zhì)，在茶湯中散發(fā)的氣韻就會(huì)差強(qiáng)人意。而薄荷塘最能區(qū)別于其他古茶山的，正是那一棵棵挺拔聳立的高桿古茶樹。

為了適應(yīng)深山密林的物競法則，必須長到十米開外才能得到充足的光照。這樣的古茶樹，往往樹齡都有幾百年了。而長勢(shì)絕佳、樹齡極老、樹身極高的一類高桿——掛牌古樹，目前僅有49棵，一年下來產(chǎn)量還不足200公斤。

想要喝到頂級(jí)的薄荷塘一類古樹茶，除了拼手速外，就只能拼緣分了。

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香甜柔滑，清冽醉人

喝茶本就是一門講究的藝術(shù)，它能讓人對(duì)自己的品位越加透徹。而在好茶面前，幾乎所有人的感觸都是一致的。

薄荷塘壹號(hào)樹就是這樣一款茶，細(xì)膩柔滑，香高持久，甜如花蜜，野韻悠揚(yáng)。

且不說一般的茶客，即便是對(duì)口感極為挑剔的品嘗家，也一定能被它征服。而作為史詩級(jí)別的一類古樹單株，既可以保持口感上的絕對(duì)統(tǒng)一，又能代表薄荷塘最純正的韻味，絕對(duì)是普洱茶愛好者最佳的歸宿。