一、為什么普洱茶值得收藏和投資

1.普洱茶可以長期儲(chǔ)存和越陳越香的特點(diǎn),決定了其具有收藏和投資的價(jià)值。

普洱茶是后發(fā)酵茶，存放的年份越久，品質(zhì)越好。這是其他茶類所不具備的特征, 經(jīng)營普洱茶風(fēng)險(xiǎn)較小，而且賣不出去的茶葉隔年還可以增值，商家都愿意經(jīng)營，這不僅可以降低普洱茶的經(jīng)營成本， 而且可以帶動(dòng)普洱茶收藏，促進(jìn)普洱茶消費(fèi)。

2.市場走勢和市場需求決定了普洱茶收藏和投資的增值空間。

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從供求關(guān)系上看， 除廣東、 香港和臺(tái)灣等傳統(tǒng)地區(qū)的普洱茶消費(fèi)外，今年其他市場需求的高速增長和近年來珠三角地區(qū) 興起的普洱茶收藏投資熱，使普洱茶產(chǎn)業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。近年，珠三角地 區(qū)普洱茶總銷量突破 1.5萬噸，比一年前增長40%；以往只有3成茶莊愿意經(jīng)營普洱茶，而且多放置在不顯眼的角落附帶經(jīng)銷。如今各茶莊都把普洱茶擺到顯要的位置吸引顧客。此外， 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，珠三角地區(qū)共有近20萬收藏者；珠三角地區(qū)消費(fèi)需求的擴(kuò)大對(duì)云南普洱茶 的帶動(dòng)，加之云南本地市場需求的持續(xù)旺盛，打破了云南大葉種茶葉的供給與全國普洱茶需求的供求關(guān)系。

3. 普洱茶市場需求空間還有多大?普洱茶消費(fèi)會(huì)不會(huì)走向全國呢?

解決了這些問題，就 解決了普洱茶的收藏與投資價(jià)值問題。從茶葉消費(fèi)的趨勢看, 普洱茶暖胃、清熱、降血脂及 軟化動(dòng)脈等功效早已被醫(yī)學(xué)界所證實(shí)，普洱茶降脂減肥，可飲可藏的特性符合現(xiàn)代人追求健 康和追求文化品位的需求，并且普洱茶的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切相關(guān)。普洱茶消費(fèi)熱潮從臺(tái)灣 和珠三角地區(qū)向產(chǎn)地云南回歸，再到北京、上海、大連、西安乃至全國市場，將有超過龍井 和鐵觀音的勢頭，逐步發(fā)展成為新的茶葉消費(fèi)熱點(diǎn)。

2002年開始, 廣州茶葉市場中烏龍茶從銷量開始下降, 普洱茶銷量逐步上升。2004年，到廣州茶葉市場中幾乎每家都會(huì)有普洱茶銷售。這種情況同樣發(fā)生在全國其他市場，不管在上海這個(gè)綠茶消費(fèi)為主的市場，還是山東、北京花茶消費(fèi)為主的市場，普洱茶都開始有了一席之地。 普洱茶的需求將在未來 2-3 年時(shí) 間急劇放大，云南大葉種茶葉的供給與全國普洱茶需求的供求關(guān)系將被再次打破，普洱茶價(jià) 格將小幅持續(xù)上漲，普洱茶的收藏與投資價(jià)值顯現(xiàn)。云南茶葉界應(yīng)抓住機(jī)會(huì),爭取把‘云茶打 造成像云煙一樣的品牌’ 。

4. 如何解決普洱茶消費(fèi)中陳茶的庫存及存量問題，也是普洱茶具有收藏與投資價(jià)值的表現(xiàn)之一。

現(xiàn)在消費(fèi)者一般購買陳年普洱茶飲用，但陳茶的成型需要時(shí)間，好的青餅，通常要 存放十年；而好的熟餅，一般也要四五年。每年都有大量的生茶需要被收藏陳化,以供將來成 型后飲用。就象五糧液，茅臺(tái)和紅酒一樣，需要時(shí)間和很大的酒窖來陳化。當(dāng)然，陳年酒和 當(dāng)年酒的價(jià)值肯定不一樣，會(huì)有一定的增值空間，普洱茶也一樣。如果生產(chǎn)企業(yè)想每年都留 出部分生茶收藏陳化的話，幾年下來，生產(chǎn)企業(yè)資金壓力會(huì)很大。因此，就需要商業(yè)資本來 參與該過程的完成，收藏和投資普洱茶的渠道應(yīng)運(yùn)而生，普洱茶的增值顯而易見。

云南茶葉長期以來一直處于低價(jià)賣原料的狀態(tài)。 且不說與賣西湖龍井、鐵觀音的比 較，就是相對(duì)其他茶葉產(chǎn)區(qū)，云南茶葉的價(jià)格都是比較低的，理論上講應(yīng)該有上漲的空間。從這個(gè)角度看,普洱茶具有收藏與投資價(jià)值。業(yè)界流傳著一句話，賣龍井的開奔馳寶馬，而云 南的茶農(nóng)，別說開奔馳寶馬，連拖拉機(jī)都還少有開上，很多還沒有脫貧。 按現(xiàn)在的狀況發(fā)展 下去，云南普洱茶價(jià)格，特別是原料價(jià)格上漲一點(diǎn)是正常的，也是應(yīng)該的。 目前普洱茶產(chǎn)業(yè)正處于一個(gè)上升期, 從長遠(yuǎn)來看，普洱茶的收藏與投資將為整個(gè)普洱茶 產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定原料基礎(chǔ)，具有很大的潛力和意義。

二 普洱茶收藏和投資中應(yīng)注意的幾個(gè)問題

1. 原料的正確選用是普洱茶收藏投資增值的基本保證。

必須選用云南大葉種曬青為原 料才能保證普洱茶的長期變化。普洱茶是公認(rèn)的一種有生命的茶，原料中加入烘青，炒青或 其他茶葉都會(huì)使茶葉失去變化或產(chǎn)生遠(yuǎn)離普洱茶品質(zhì)的變化，失去投資的價(jià)值。

2. 必須有科學(xué)規(guī)范的收藏儲(chǔ)存場所。

市場的混亂無序需要規(guī)范的普洱茶產(chǎn)品和普洱茶 收藏儲(chǔ)存場所，收藏儲(chǔ)存場所的安全可靠和科學(xué)的方法、適宜的儲(chǔ)存條件、儲(chǔ)存能力和質(zhì)量 保證是普洱茶收藏投資增值的條件。

3. 收藏投資者應(yīng)選擇具有商業(yè)誠信的企業(yè)。

以前查處的假茶事件，盡管出問題的是 “幾只爛蘋果”，但遭受信任危機(jī)損害的是整個(gè)茶葉行業(yè)。中國人從誠信道義出發(fā)，歸于商 業(yè)誠信，這是老字號(hào)、老品牌在市場的價(jià)值傳承。因此，選擇規(guī)范的、規(guī)模相對(duì)大的、講誠 信的品牌企業(yè)，是普洱茶收藏投資的保障。

4. 流通能力和變現(xiàn)能力是普洱茶收藏和投資增值的通路。

選擇具有良好流通能力的企業(yè)，最好具有自營銷售網(wǎng)絡(luò)的企業(yè)，對(duì)普洱茶收藏投資增值具有重要意義。雖然普洱茶的貯藏需要相對(duì)的技術(shù)含量，但只要選對(duì)原料，平時(shí)注意收藏環(huán)境避免陽光直射，保持清潔，通風(fēng)，無雜味，其它要求也不算太高。普洱茶的收藏投資是可行的。

選自百度文庫

云南普洱茶網(wǎng)編輯整理