普洱現(xiàn)從產(chǎn)生到風(fēng)靡，可謂是經(jīng)歷了很長的一段時間的蛻變，我們現(xiàn)在所說的云南七子餅茶，其實是在近現(xiàn)代才普遍運用的一個名字。

普洱茶的命名，歷經(jīng)了三個階段，號茶，印級茶，七子餅茶。

號茶：一般指清朝末期到解放，當(dāng)時主要有私人茶號出品茶葉，茶葉的規(guī)格為350g一餅。

命名方式：以茶號命名

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

當(dāng)時的號茶，是整個普洱茶行業(yè)的主要茶葉形式，而清朝末期到解放這一段時間，主要有以下幾個茶號：乾利眞，宋聘，楊聘，同慶號，同興號，同昌號，敬昌號。這幾個都是當(dāng)時的茶號。而遺留下來的老茶，市場上是基本見不到的。

印級茶：印級茶的產(chǎn)生起源于勐海茶廠成立之初，在50年代初期，為振興普洱茶行業(yè)，生產(chǎn)茶產(chǎn)品，都獲得很高的贊譽(yù)，所以，在茶葉包裝上，就印有不同顏色的茶字而得名，不難發(fā)現(xiàn)，從50年代末期，到90年代末期，印級茶是占茶葉的主導(dǎo)，現(xiàn)在保留下的老茶，都大多數(shù)是印級。

命名方式：以包裝上的印字命名

綠印 黃印 藍(lán)印 紅印

（現(xiàn)在也依然存在印級茶的說法，也是大廠比較經(jīng)典的一個命名方式，大益今年就有出龍印這一款印級茶）

七子餅茶：是現(xiàn)在對云南普洱茶的一個統(tǒng)稱，而七子餅最開始是為了方便運輸，以7量7的重量壓制成餅，

命名方式：以7量7的重量命名，而七子餅357g的重量，也是有一種3+5+7=15的寓意，15在中國傳統(tǒng)文化中，代表一個圓滿的寓意。

在普洱命名方式上，一直以來，都是在改變的，從最早的號茶，印級茶，到后來的七子餅，到現(xiàn)在的以茶山山頭命名方式，都是代表著普洱茶的一個發(fā)展歷程與特點。