于歷史來說,普洱茶興于兩千年前的古人,盛于清朝時期的皇族,普洱茶餅,也有稱七子餅茶的,每餅重357g,為何設(shè)置這個重量,是有一定的歷史原因:
古代涉邊交易,政府為了減少度量衡方面的糾紛,制定了強制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施,目的是便于統(tǒng)計,便于征稅,便于交易。比如古代圓茶(即七子餅)為每圓重7兩,七圓為一筒,重49兩(16兩為一斤,49兩合當(dāng)時的3.06斤);32筒為一引(重98斤),接近100斤。建國后,七子餅的重量定為357克,則每筒和每籃的重量更接近整數(shù),如“一筒重7片×357克/片約等于2.5公斤;一籃重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤約等于30公斤。這樣一來,原本零碎的數(shù)字在加和之后就成為一個整數(shù),便于普洱茶生產(chǎn)廠家的進銷管理。
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