普洱茶熟茶:是指經(jīng)渥堆人工速成發(fā)酵，減除苦澀味，使滋味變醇，可提早飲用，人們喜歡喝它的軟水，順喉不苦不澀!

????? 口感：濃稠水甜，幾乎不苦澀，泡水長(zhǎng)。

????? 湯色：發(fā)酵度較輕者多為深紅色，發(fā)酵重者以黑色為主。

????? 葉底：灑水渥堆，而發(fā)酵度較輕者葉底紅棕色，但不柔韌。重發(fā)酵者葉底深褐色或黑色居多，較硬而易碎。

1、熟茶是哪一年發(fā)明生產(chǎn)技術(shù)的？

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

答：熟茶的工藝發(fā)明開(kāi)始于1973年的勐海茶廠，可以說(shuō)一點(diǎn)73年以前生產(chǎn)的普洱茶均是生茶，73年后才有熟茶的產(chǎn)生，73年是個(gè)分水嶺。

2、熟茶是怎樣做的？

答：“熟茶是通過(guò)“渥堆”的工藝：即是將曬青茶葉堆放在倉(cāng)庫(kù)中淋上一定量的水產(chǎn)生熱量加速起陳化轉(zhuǎn)變工程，使的茶葉的烈性的到快速轉(zhuǎn)變，軟化口感，能馬上進(jìn)行飲用的工藝。

3、為何生茶才有較好的收藏價(jià)值和升值空間？

答：因?yàn)槭觳枰呀?jīng)是人工控制轉(zhuǎn)變了的茶，其口感變化不大，所以收藏價(jià)值就不大啦，隨著時(shí)間的長(zhǎng)久價(jià)格雖然會(huì)有點(diǎn)攀生但畢竟無(wú)法和老生茶比擬，因?yàn)楹玫纳柰ㄟ^(guò)在優(yōu)質(zhì)的儲(chǔ)藏環(huán)境下（干倉(cāng)收藏，空氣濕度合適等）所產(chǎn)生的茶氣和茶質(zhì)的變化很大（所以才會(huì)有所謂的樟香、蘭香、荷香等最高境界的香氣及化口生津順吼的好的口感）

相關(guān)熱詞：
價(jià)值
生產(chǎn)
收藏