好茶知時(shí)節(jié)，清明出好茶，今年的小戶(hù)賽古樹(shù)春茶發(fā)芽較往年晚一些。小戶(hù)賽這個(gè)雙江古茶園面積最大，保存最好的古茶園，近幾年也是春茶時(shí)很多古樹(shù)茶發(fā)燒友必藏的茶品，因?yàn)樾?hù)賽有著“小冰島”的別稱(chēng)。

是冰島茶很貴名氣大？還有就是小戶(hù)賽古樹(shù)茶和冰島古樹(shù)茶口感有相似之處呢？世人皆知冰島茶貴，卻鮮有人知小戶(hù)賽茶好。由于交通過(guò)于閉塞，小戶(hù)賽被埋沒(méi)得太深了。小戶(hù)賽有名是因?yàn)樗雄聨?kù)面積最大的古茶園，也是保存的最好的古茶園。研究雙江茶葉歷史，考察古茶園，小戶(hù)賽是個(gè)不能不去的地方。

「小戶(hù)賽-勐庫(kù)最大的古茶園」

小戶(hù)賽是雙江最典型，最客觀的古樹(shù)茶，走進(jìn)小戶(hù)賽放眼望去，古樹(shù)茶房前坡上隨處可見(jiàn)，雙江勐庫(kù)悠久的種茶歷史在這里真是而鮮活地展現(xiàn)著。

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?勐庫(kù)茶區(qū)

小戶(hù)賽古茶園留下來(lái)的較多與它的交通不便有很大的關(guān)系，河水阻道讓小戶(hù)賽福禍皆得，滾崗河，茶山河從邦馬大雪山上流下來(lái)，一左一右一前一后將小戶(hù)賽的三個(gè)寨子隔在中間，進(jìn)小戶(hù)賽的大路小路都要經(jīng)過(guò)這兩條河，每逢下雨，河水流量加大，人與騾馬難通過(guò)，六至九月雨季，土公路濘爛連汽車(chē)也無(wú)法進(jìn)去，兩條河的阻擋減慢了小戶(hù)賽老茶園改造的速度。

所以，今天的小戶(hù)賽古樹(shù)茶，被業(yè)內(nèi)人士公認(rèn)為品質(zhì)優(yōu)異不遜于冰島，其價(jià)值由于交通等因素被嚴(yán)重低估，一公斤正山的冰島古樹(shù)春茶要近萬(wàn)元，而一公斤小戶(hù)賽古樹(shù)卻不到千元，價(jià)格相差甚多，天價(jià)的冰島看不懂，不妨來(lái)喝一喝小戶(hù)賽的古樹(shù)茶。

「小戶(hù)賽和冰島的相似點(diǎn)」

小戶(hù)賽普洱茶最大的特點(diǎn)就是香！第一口進(jìn)去，會(huì)覺(jué)得苦澀微微入口，感覺(jué)和其他茶也差不多，但在這里很快就化了，隨后一股濃濃的香味在牙齒蔓延，馬上來(lái)第二口，竟然不苦了，淡淡的甜味出來(lái)了，說(shuō)明回甘快。兩頰和舌底生津很明顯，茶香在牙齒蔓延，整個(gè)口腔連呼吸都是香味。

說(shuō)到普洱茶香，很多茶都是有香味的，如景邁就以“香妃”自居，你能品嘗到它的蘭香。然而小戶(hù)賽的香味來(lái)的更猛烈，這也符合西北茶區(qū)普洱茶的特點(diǎn)，一個(gè)字——?jiǎng)?，而景邁相對(duì)柔和許多。

小戶(hù)賽古樹(shù)茶，從2015年進(jìn)茶山開(kāi)始，我們一直在繼續(xù)，在2017年春茶即將來(lái)臨之前，我們來(lái)回味2015和2016的小戶(hù)賽。

?2015年小戶(hù)賽古樹(shù)茶，280元/餅，買(mǎi)一筒（7片）送1片

「韻方悠」小戶(hù)賽古樹(shù)茶2015年制成，經(jīng)過(guò)近兩年年的陳化，已經(jīng)退去青味和火味，留下的只有小戶(hù)賽古樹(shù)茶的臻味，正是品飲的時(shí)候，湯色淡黃清亮，香氣蜜香襲人高銳，水性醇綿持久，茶韻綿長(zhǎng)，喉韻舒爽持久，甘甜協(xié)調(diào)不若冰島。

對(duì)于2016年的小戶(hù)賽古樹(shù)茶，選料的層次要比2015年的又要上一個(gè)檔次，目前經(jīng)過(guò)一年的陳化，正是第二個(gè)品引期，入口便知是小戶(hù)賽古樹(shù)茶的味道。

?2016年小戶(hù)賽古樹(shù)茶，380元/餅，買(mǎi)一筒（7片）送1片

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