糯伍老寨屬于勐庫茶區(qū)東半山,是冰島五寨之一。
在2014年以前,糯伍仍是勐庫少數(shù)幾個(gè)不通公路的村寨之一。由于糯伍老寨地勢(shì)較高,再加上交通不便,很長一段時(shí)間里,這個(gè)出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)好茶的寨子并不為外界所知。
近年來,隨著冰島普洱茶知名度的提升,率屬于臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村委會(huì)的糯伍老寨,一改往日與世隔絕的狀態(tài),憑借品質(zhì)出眾的好茶熱度越來越高。
糯伍老寨,滄海遺珠
冰島五寨中,老寨、地界、南迫位于勐庫鎮(zhèn)西半山,糯伍和壩歪則位于東半山。
由于地跨東西半山,糯伍和壩歪距離冰島老寨相對(duì)較遠(yuǎn),直到最近幾年外界茶友真正開始接觸這里的茶葉之后,“壩歪糯伍,滄海遺珠”的美譽(yù),慢慢得到了業(yè)界人士的一致認(rèn)可。
糯伍甜柔,更勝一籌
冰島茶最出眾的口感特點(diǎn)當(dāng)屬“甜柔”,因?yàn)檫@種甜太過獨(dú)特和深入人心,茶友們將其稱之為“冰糖甜”。是否具有“冰糖甜”,也成為判別冰島茶真假的核心要素。
冰島五個(gè)寨子的茶品表現(xiàn)雖然有諸多相似之處,但細(xì)細(xì)分辨,仍然可以發(fā)現(xiàn)細(xì)微的不同。據(jù)喝冰島茶多年的資深茶友介紹,五個(gè)寨子中,糯伍茶尤為甜柔。
新茶大多具有刺激性,為了讓茶友們能夠喝到一款相對(duì)柔和的春茶,試喝了數(shù)款糯伍春茶之后,說茶優(yōu)品商城目前現(xiàn)貨發(fā)售的這款2019年糯伍大樹春茶,是小伙伴們一致覺得性價(jià)比最高,同時(shí)喝起來也最為甜柔的糯伍春茶。
2019年糯伍大樹春茶品鑒
觀形:青翠墨綠,條索修長肥碩,茶毫顯著。
嗅香:花香清雅,湯中嫩香清新怡人。
茶湯:透亮顯毫,色澤偏黃綠。
葉底:揉捏韌性較好,綠潤鮮活。
口感清新鮮爽,入口清甜柔和
秀挺的條索遇水后慢慢回軟,一陣清新的茶香飄揚(yáng)撲鼻。
茶湯滋味協(xié)調(diào)性較好,入口清甜柔和,口感如優(yōu)質(zhì)綠茶般鮮爽,整個(gè)口腔都充滿春天的氣息。
細(xì)細(xì)品鑒,苦底稍顯,舌面有輕微的澀感,化開后回甘從上顎向四周蔓延,口中清甜。
茶湯更加甜柔,生津綿延,回甘悠長
第5泡時(shí),湯中仍有隱隱苦底,小啜一口,茶氣上頭,后背有發(fā)熱感。
隨著沖泡次數(shù)變多,茶湯更加清甜柔潤,生津回甘綿潤悠長,舌面似有小溪流淌。
悶泡后,口感清甜略帶苦底,舌底回甜,茶湯余韻綿延起伏。
今年冰島茶王樹以88萬天價(jià)拍售,整個(gè)冰島片區(qū)春茶的價(jià)格也隨之猛漲。說茶優(yōu)品經(jīng)過多番挑選,依然為茶友找到了這款極具性價(jià)比的糯伍大樹春茶。
因?yàn)楠?dú)特“冰糖甜”,很多茶友都以喝到冰島茶為榮。在這款2019年糯伍大樹春茶中,我們同樣喝到了令人欣喜的甜柔,口感清新鮮爽,喝過就知春天的味道。
每公斤售價(jià)不到500元,性價(jià)比超高,茶友們收到茶品后,敞開放置一段時(shí)間更好喝?。ū疚南嫡f茶網(wǎng)原創(chuàng)文章,作者:至夏)
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