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【按外形區(qū)分】
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散茶
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普洱散茶是指，制作后不經過壓制、造型的普洱茶。包括熟茶和生茶。
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緊壓茶
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緊壓茶是指經過造型、壓制處理的普洱茶，包括餅茶、沱茶、磚茶等。
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【按茶樹樹齡、樹形區(qū)分】
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喬木茶
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喬木茶茶樹是指樹齡較高，樹形高大，主干明顯，分支多且枝干明顯的茶樹，多為野生茶樹。
臺地茶
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臺地茶茶樹是指人工栽培的的茶樹，這種茶樹無明顯的主干，且樹木比較矮小。
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