茶一直以來都是生活中不可或缺的一部分。開心時,飲一杯茶,感受人生的美好;困境時,細(xì)細(xì)品味一杯茶,舒緩心情。不可否認(rèn),茶相對于其他飲品,是相對比較健康的,畢竟我們的祖先已經(jīng)喝了幾千年前的茶。
但是,在茶行業(yè)蓬勃發(fā)展的今天,茶卻出現(xiàn)了一些問題,比如農(nóng)殘、茶香精、重金屬等。這里總結(jié)一下,大家購茶時能要警惕。
1、花茶農(nóng)殘超標(biāo)
花茶因其顏值、香味,深受女性的喜愛。但是花茶有個問題,就是比較招蟲子喜歡。茶農(nóng)為了保住產(chǎn)量,所以在種植過程中,會經(jīng)常噴灑農(nóng)藥。正因如此,一些喜歡喝花茶的茶友深受其苦。在這里,提醒各位茶友盡量選擇一些正規(guī)品牌的花茶。
2、飯店的廉價茶葉
不少細(xì)心的茶友可能會發(fā)現(xiàn),在一些飯館喝到的茶普遍都不是很好。因?yàn)榻^大多數(shù)是陳茶或者經(jīng)過淘汰的差茶。據(jù)了解,一些小飯店的茶葉采購成本一般在10元/斤,最多不超過20元/斤。即便是在一些高檔的飯店,標(biāo)價218元一壺的茶,其成本也是低的令人吃驚。在這里,建議諸位,如果飯店允許,還是自帶茶葉,這樣喝的也放心。
3、謹(jǐn)防綠茶里的色素
一些資深茶友知道,綠茶泡出來的顏色不是綠色的,越是高品質(zhì)的綠茶,其湯色就越清淡,如果你買到的綠茶沖泡出來顏色特別綠,那么很有可能是添加了色素。在這里,要提醒各位茶友,在購買綠茶時,不僅要注意觀察顏色,還要聞其香氣,品其滋味。
4、茶包里的秘密
很多工作繁忙的茶友,一般會選擇茶包,因?yàn)椴璋鼣y帶方便,沖泡簡單。但要提醒各位,茶包里的茶原料品質(zhì)一般都很差,因?yàn)楹玫脑~茶葉不會做成茶包。只有茶碎末或者是劣質(zhì)茶才會做成茶包,尤其是一些紙質(zhì)包裝的茶包根本看不到里面裝的是什么。退一萬步講,如果茶友真的是因?yàn)闂l件不允許,非要選擇茶包,那么就盡量選擇可以看到內(nèi)部的網(wǎng)包袋泡茶。購買時也盡量選擇一些正規(guī)品牌的茶包。
5、警惕三無茶葉
并不是所有的茶葉都可以喝,一些三無茶葉最好不要去買,因?yàn)榇祟惒枞~普遍農(nóng)殘超標(biāo)。目前有機(jī)茶葉市場開始興起,衛(wèi)生指標(biāo)較好,所以建議如果條件允許,應(yīng)盡量選擇此類茶葉。其實(shí)只要正規(guī)渠道購買,且是檢驗(yàn)合格的茶葉,應(yīng)該都是沒有問題的。
6、特價茶葉為何低價?
市面上有一些9.9元一斤的茶葉,貌似賣的很火,但是建議各位茶友不要購買。茶葉基本一年收兩季,這就直接限制了產(chǎn)量,而9.9元一斤恐怕連葉子都買不到,更何況是炒制的成本茶葉。那么為何市面上會有9.9元一斤的茶葉呢?提醒各位茶友,買茶要小心,切莫貪圖便宜,應(yīng)該去正規(guī)渠道購買。
7、臺地茶冒充古樹茶
這種情況在普洱茶中最為普遍,給各位茶友舉個例子,某個不大的茶廠,出品了一批六大茶山的古樹春茶,其中自然有倚邦、革登,每餅凈重400克,限量生產(chǎn)2萬餅。各位茶友只要稍微思考一下,就知道這是有多么可笑。因?yàn)楣挪铇浔緛砭筒欢?,如果自詡是古茶樹,但是產(chǎn)量很多,就要小心了。
8、顏值高的茶
各位茶友在選購茶葉的時候,往往進(jìn)入一個誤區(qū),認(rèn)為賣相好的茶葉就一定好。那么事實(shí)果真如此嗎?其實(shí),好茶不一定好看,如果遇到太好看的茶,那就要提高警惕了,買茶不能只看外表,更要注重香氣,滋味,湯色,葉底。
9、防不慎防的添加劑
很多茶友有個認(rèn)識誤區(qū),認(rèn)為茶是植物飲品就不會含有添加劑。其實(shí),一些不法茶商為了使得茶的顏色好看、茶香味好而添加香精、甜味劑等。當(dāng)然,各位茶友也不必恐慌,在目前食品安全監(jiān)管日趨嚴(yán)格的今天,好茶還是占大多數(shù),只要你選擇正規(guī)渠道購買,且避免購買顏色過于鮮艷,滋味過于甘甜的茶,那就問題不大。
10、綠茶很香的秘密
假如你喝到的綠茶味道特別香,且?guī)в新晕⒌暮刮?,那么很有可能買到了陳茶再去鍋炒的翻新茶。正常的綠茶的香氣是清香,不會濃郁,更不會有糊焦味。
不管怎樣,還是建議各位茶客,購買還是通過正規(guī)渠道購買。
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