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云南普洱茶喬木茶和灌木茶的區(qū)別

我國茶區(qū)主要分布于北緯33。以南,東經(jīng)98。以東,在這個大約280萬平方公里的近似長方形地帶,由西南往東北,茶樹品種的分布,則由高大的喬木逐漸演變?yōu)楣嗄?,?..

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我國茶區(qū)主要分布于北緯33。以南,東經(jīng)98。以東,在這個大約280萬平方公里的近似長方形地帶,由西南往東北,茶樹品種的分布,則由高大的喬木逐漸演變?yōu)楣嗄?,植株矮化,葉片漸小而厚,柵欄組織加厚,抗性增強,多酚類物質漸減。
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云南、貴州、四川一帶,我們祚早期從野生茶樹馴化為栽培種的一些古老類型,仍然保持著喬木性狀和特性,除了生態(tài)條件影響外,與人們栽培利用方式也有關系。古老的云南大葉種、苦茶、大樹茶的種植區(qū),由于采取林下種植,不修剪,攀枝折采,以至茶成大樹,枝葉粗大。
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下面小編和大家一起了解云南普洱喬木和灌木茶的區(qū)別。
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喬木類型的茶樹品種,多分布于西南和華南茶區(qū)。喬木型最突出的茶樹品種資源云南大葉種,隨著近代的利用和推廣,不僅在云南省西南部大面積種植,而且分布到廣東、廣西以及四川、貴州、湖南、福建、江西、浙江的南部。經(jīng)多年引種實踐,除四川盆地外,云南大葉種在北緯25度以南茶區(qū)推廣,較有成效。
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小喬木類型的茶樹品種,較集中分布于福建、廣東、廣西、湖南、江西等地。隨著茶樹良種的推廣,這類茶樹品種的分布,有很大擴大。例如,著名的福鼎大白茶,幾乎在全國茶區(qū)都有分布。
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灌木類型的茶品種,主要分布于我國茶區(qū)的中部、東部和北就,其中著名的祁門種、鳩坑種、湄潭苔茶等,也有較大范圍的分布。這類茶樹品種資源適應性強,受溫度、濕度和地勢等生態(tài)條件約束性較小,地理分布區(qū)較為廣泛。
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除了豐富多彩的茶樹品種外,野生大茶樹和茶種近緣野生植物,分布也很廣,在西南、華南甚至華東地區(qū)都有發(fā)掘,如著名的云南南糯山大茶樹、大黑山大茶樹、貴州赤水大茶樹、四川宜賓大茶樹等。這些野生茶樹資源的發(fā)掘,為進一步研究茶樹起源、進化和選育新品種,提供了寶貴的材料。
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由此可見,我國茶樹品種資源極為豐富,分布廣泛,世界上各種茶樹類型,我國應有盡有。這些十分豐富的茶樹品種資源,為祖國茶葉秤積累了珍貴的寶藏,對世界茶中生產(chǎn)的發(fā)展也作出了貢獻。
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