??? 毛茶與茶菁的區(qū)別:
??? 毛茶——指的是經(jīng)過了殺青、萎凋、揉捻、干燥等加工工序后的初制干茶,毛茶經(jīng)過分揀、分類和后序加工程度才是成品茶。例如:普洱毛茶、鐵觀音毛茶……茶箐——通常指的是從茶樹上采下來(lái)的鮮葉,是沒有經(jīng)過任何加工工序的茶葉。通常用來(lái)泛指茶區(qū)、產(chǎn)地。例如云南箐、四川箐、福建箐。
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