
??? 我不認(rèn)同古樹純料市場(chǎng),但它與濕倉(cāng)茶一樣,雖然沒(méi)有干倉(cāng)優(yōu)質(zhì),但市場(chǎng)永遠(yuǎn)不會(huì)消失。終究,中國(guó)人喝茶都是以自己喜好為主,別人說(shuō)好喝,或再貴,自己不認(rèn)可也就沒(méi)有意義。每個(gè)人自己選擇,相信自己選擇,只要是健康的,都是好茶。至于要跟隨市場(chǎng)炒作,那不是在喝茶,說(shuō)實(shí)在的也是對(duì)不起普洱茶。
??? 在我看來(lái),普洱茶根本沒(méi)有純料可言,許多人卻硬加概念。純,應(yīng)該是同品種、同區(qū)、同時(shí)間、同工藝,如同綠茶與烏龍茶。古樹茶為種生、大樹齡,根本不可能“純”。同一山頭品種差異大,工藝無(wú)標(biāo)準(zhǔn),又接觸空氣,純料只是概念。
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