??? 從2008年以來,一些茶商就有意識的在收藏古樹茶原料,他們收去這個原料不是拿去直接做茶品的。而是拿去出售的。但是每年都會有一些存留,而每年都按一定的穩(wěn)定幅度在漲價。直到2010年冰島茶和班章茶的價格一下子竄起來。其他茶區(qū)易武、勐庫、布朗等茶葉價格跟著竄了起來。而這種快速的上漲,在2014年的秋季開始了回落。
??? 不管是做純料還是拼配普洱茶還是一個很有意思的行業(yè)
??? 早期,茶山上的商人就那么些,大家都是熟人,不會互相去抬價,只會互相去壓價。因為作為買賣商人,買的時候便宜,賣的時候才能多賺錢。而現(xiàn)在,去茶山的商人都是相互抬價的,只要能買到,至于賣不賣得出去或者賺不賺錢,好像沒那么重要了。
??? 古樹茶純料從山頭概念到現(xiàn)在的山寨概念。再到比較小眾的某棵樹概念??此乒艠洳枰呀?jīng)被玩到了極致。一些茶寨的價格起來沒有利潤了,那么下一批茶寨又在哪里呢?其實,這在做茶生意這行了,也沒有那么神秘了,有好茶的山頭或者村寨早就被商人找出來了。只是出于某些目的而沒有大肆宣傳。其實料子早就是在賣高價了。而這種玩法目前還有一些沒有被外界所認知的茶區(qū)。這些茶區(qū)價格不起來,采摘不過渡得很嚴重。常被茶商拿去冒充那些出名的名山名寨。
??? 那么,2015年有很多的可能會進入古樹茶拼配,也就是說通過拼配的手法來玩古樹茶。以前的普洱茶拼配,古樹茶這塊是沒有山頭或者說山寨樣本的。而通過這么多年的積累。古樹茶原料的樣本及特征已經(jīng)大部分被制茶者掌握了,其實在2012年左右的時候,有些制茶人就在研究用小樹茶(臺地茶)做出古樹茶的口感,而2013年已經(jīng)有廠家開始研究古樹茶的拼配,目前市場上也有了茶品。
??? 2015年的古樹茶春茶作為一種熱門的原料,不管是做純料還是做純古樹拼配或者古樹小樹拼配。普洱茶還是一個很有意思的行業(yè)。
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