陳財(cái)普洱茶

陳財(cái)普洱茶

首頁(yè) 招商 石昆牧:茶菁級(jí)數(shù)越高,茶葉品質(zhì)就越好?

石昆牧:茶菁級(jí)數(shù)越高,茶葉品質(zhì)就越好?

我們都曾去到過(guò)一些地方,至今還能在喝茶時(shí)回憶起尋茶的萬(wàn)難險(xiǎn)阻——說(shuō)茶網(wǎng)喜愛(ài)普洱茶的朋友,多聽說(shuō)過(guò)普洱茶根據(jù)細(xì)嫩度劃分的分級(jí)方法。普洱茶的這個(gè)級(jí)數(shù)是否...

石昆牧:茶菁級(jí)數(shù)越高,茶葉品質(zhì)就越好?

我們都曾去到過(guò)一些地方,至今還能在喝茶時(shí)回憶起尋茶的萬(wàn)難險(xiǎn)阻——說(shuō)茶網(wǎng)


石昆牧:茶菁級(jí)數(shù)越高,茶葉品質(zhì)就越好?

喜愛(ài)普洱茶的朋友,多聽說(shuō)過(guò)普洱茶根據(jù)細(xì)嫩度劃分的分級(jí)方法。普洱茶的這個(gè)“級(jí)數(shù)”是否與其品質(zhì)相關(guān)?是否高級(jí)數(shù)的茶品就具有高級(jí)的品質(zhì)呢?

1979年,云南將青毛茶統(tǒng)一分為五級(jí)十等,逢雙設(shè)樣,二等一級(jí)。即二、四、六、八、十等分五級(jí)。一般而言,一級(jí)嫩茶通常拼配二級(jí)做散茶、沱茶、方磚之類;二級(jí)毛茶拼配三級(jí)制作餅茶,四、五級(jí)毛茶則為磚茶主要原料。

!
也想出現(xiàn)在這里? 聯(lián)系我們
創(chuàng)意廣告區(qū)塊 - WordPress區(qū)塊

石昆牧:茶菁級(jí)數(shù)越高,茶葉品質(zhì)就越好?

時(shí)至今日,市場(chǎng)上對(duì)毛茶級(jí)數(shù)分類與上述方法產(chǎn)生了偏差。一般從業(yè)者多慣用“級(jí)”來(lái)稱呼分類中的“等”,也就是將毛茶直接以十級(jí)稱呼,而不用“等”。這種“一到十級(jí)”的說(shuō)法現(xiàn)已成為市場(chǎng)習(xí)慣用法。

在普洱茶的領(lǐng)域中,與綠茶“以嫩為尚”的習(xí)慣不同,市場(chǎng)價(jià)值多以青壯葉為優(yōu)。因?yàn)槠斩枰幌蛴泻汝惒璧南M(fèi)訴求,在歷經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間陳放后,細(xì)嫩級(jí)數(shù)毛茶的茶質(zhì)通常展現(xiàn)香揚(yáng)而泡水短的特質(zhì),與青壯葉質(zhì)重韻長(zhǎng)、泡水長(zhǎng)的特性有明顯差異。所以在普洱茶世界里,中國(guó)人喜歡細(xì)嫩茶質(zhì)的習(xí)慣與價(jià)值觀有明顯的改變。

石昆牧:茶菁級(jí)數(shù)越高,茶葉品質(zhì)就越好?

曾幾何時(shí),普洱茶一度被認(rèn)為是低檔茶品,消費(fèi)地也已香港為主。當(dāng)時(shí)的相關(guān)單位以綠茶的嫩度取向作為評(píng)價(jià)和區(qū)別普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)也就不奇怪了。時(shí)至今日,普洱茶的價(jià)值與內(nèi)涵被不斷發(fā)現(xiàn)和認(rèn)可,現(xiàn)在稍具專業(yè)的茶人也都不會(huì)有“以嫩為尚”的認(rèn)知了。

芽茶與一二級(jí)細(xì)嫩茶葉香揚(yáng)、質(zhì)輕、泡水較短;三至六級(jí)青壯葉質(zhì)重、苦澀度高、泡水長(zhǎng);七至十級(jí)茶質(zhì)薄、味淡、水甜。每一種級(jí)數(shù)的原料都有其優(yōu)缺點(diǎn),取用于各種適合的制作茶品,用以拼配或純料使用,沒(méi)有優(yōu)劣之分,應(yīng)當(dāng)看價(jià)格與消費(fèi)者喜好而定。

來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請(qǐng)關(guān)注秒懂普洱
微信公眾號(hào):puersir;
茶中網(wǎng):m.6h4g3f.cn
普洱茶知識(shí)交流請(qǐng)?zhí)砑觽€(gè)人微信號(hào):chanchadashi
茶中網(wǎng)

古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買。國(guó)家級(jí)制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。

一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121

免責(zé)聲明:凡注明來(lái)源本網(wǎng)的所有作品,均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,歡迎轉(zhuǎn)載,注明出處。非本網(wǎng)作品均來(lái)自互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。 http://m.6h4g3f.cn/43830.html
陳財(cái)制茶

陳財(cái)制茶

上一篇
下一篇

作者: 茶中網(wǎng)

水不言,一切盡在茶中。關(guān)于普洱茶收藏,品鑒,保存等知識(shí),請(qǐng)加個(gè)人微號(hào):435121 交流學(xué)習(xí)。如需了解茅臺(tái)酒最新價(jià)格:酒魁網(wǎng) www.jiukui.cn

為您推薦

發(fā)表評(píng)論

郵箱地址不會(huì)被公開。 必填項(xiàng)已用*標(biāo)注

聯(lián)系我們

聯(lián)系我們

181 0879 9338

在線咨詢: QQ交談

郵箱: 435121@qq.com

工作時(shí)間:周一至周五,9:00-17:30,節(jié)假日休息

關(guān)注微信
微信掃一掃關(guān)注我們

微信掃一掃關(guān)注我們

關(guān)注微博
返回頂部