陳財普洱茶

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首頁 品牌 走進下關:中茶牌簡體、繁體鐵餅,下關茶廠傲立茶界的...走進下關:中茶牌簡體、繁體鐵餅,下關茶廠傲立茶界的強弩之一

走進下關:中茶牌簡體、繁體鐵餅,下關茶廠傲立茶界的...走進下關:中茶牌簡體、繁體鐵餅,下關茶廠傲立茶界的強弩之一

▲沱茶今天,國家高級評茶師、世界茶文化交流協會副會長、旗艦店“普洱藏家”掌柜魯文鋒老師,就來為大家介紹下關鐵餅。

下關茶廠素來以沱茶最為出名,可以說沱茶是其立根之本。實際上,緊壓茶也是下關茶廠的一只強弩,獨特形制的鐵餅也是下關茶廠對普洱茶的重要貢獻之一。

走進下關:中茶牌簡體、繁體鐵餅,下關茶廠傲立茶界的強弩之一

▲沱茶

今天,國家高級評茶師、世界茶文化交流協會副會長、旗艦店“普洱藏家”掌柜魯文鋒老師,就來為大家介紹下關鐵餅。

魯文鋒老師自1998年進入普洱茶領域,成為“普洱教父”白水清嫡傳弟子,歷年藏有清末百年宋聘號、1952年干倉紅印圓茶、88青餅、92方磚等珍品老茶,如今辟有《普洱老茶講堂》專欄,將多年研究老茶心得,整理發(fā)布在工·眾·號:普洱藏家。

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走進下關:中茶牌簡體、繁體鐵餅,下關茶廠傲立茶界的強弩之一

▲“普洱藏家”總店大門

下關鐵餅堅硬如鐵、形狀如餅,因而有“鐵餅”之名。其壓制緊結,餅形圓實,后無背窩,有乳釘,相對傳統七子餅來說,給人耳目一新之感。

下關鐵餅有中茶牌簡體字和中茶牌繁體字之分。中茶牌簡體字鐵餅,首次出現于1972年,其外包紙上“中國土產畜產進出口公司云南省分公司”中的“國”、“產”、“進”、“葉”字皆為簡體字,包裝紙質大多帶有纖維條絲。

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▲中茶牌簡體字

80年代中茶牌繁體字鐵餅,延續(xù)簡體字的牛皮紙筒包裝,外包紙上“中國土産畜産進出口公司雲南省茶葉公司”中,有“國”、“産”、“進”、“雲”等繁體字。內附一張筒票,牛皮紙質較油光,也顯得較為粗糙。

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▲80年代中茶牌繁體字

中茶牌繁體字鐵餅最早生產于1986至1987年,嘜號8653,后因嫩菁不夠,改用低級原料拼配,嘜號改為8663。1988年以后,中茶繁體生餅一直持續(xù)生產,嘜號變更為8853。

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▲中茶牌繁體字條索

1993至1996年間,此茶曾一度停產,1996年后恢復生產至今。據說經過20多年的自然陳化,早期的那一批生餅,現在已經有非常驚人的表現力,只是現在市面上極其少見,而且價格不菲,可謂千金難求。

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▲01年下關鐵餅·魯文鋒珍藏

2001年下關繁體字鐵餅,餅面條索綿密有序,背面釘腳一絲不茍,上手十分厚實飽滿,略顯沉重。

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▲01年下關繁體字鐵餅

茶品開湯后,入口綿滑、水細,香氣醇和含蓄,微微的煙香,無雜味,已轉陳香。

湯綿滑、微微的苦澀,很快化為回甘。茶有質、水也較細,若即若離之間已潛入深喉,讓人著迷。

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▲01年下關繁體字鐵餅茶湯

收藏普洱茶講究眼光獨到且前瞻,對于普洱茶愛好者和廣大收藏家來說,2001年下關繁體字鐵餅,不愧為一個良好的藏茶選擇!

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作者: 茶中網

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