趙泉山這個(gè)名字在北京是很響亮的,響就響在茶字上。他是武夷山茶葉同業(yè)公會北京分會會長、北京武夷山大紅袍推廣中心主任。因此,在北京眾多鐘情于武夷山巖茶的飲君子都認(rèn)識他。在他們眼中,趙泉山與武夷茶已渾然一體。
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趙泉山感恩于武夷山巖茶,武夷山巖茶得益于趙泉山的引領(lǐng)。他是把大紅袍帶入北京市場,行銷給首都人民享用的開局者。業(yè)界同仁公認(rèn)他為“大紅袍進(jìn)京第一人”,實(shí)在是恰如其分。
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趙泉山能走到這般輝煌地步,總結(jié)起來就是兩個(gè)字——執(zhí)著。
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趙泉山的宗譜上記載著他是“大宋太祖皇帝趙匡胤”的第三十二世孫,大畫家趙孟釷撬的直系祖先。常言道:富不過二代,顯難維百年。在外敵入侵、民族危難之時(shí),趙泉山的父親投身抗日隊(duì)伍,并加入共產(chǎn)黨,隨后南下到福建。
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1966年,趙泉山舉家內(nèi)遷到崇安縣(今武夷山市),當(dāng)時(shí)的崇安縣在沿海和省城人眼中,幾乎是“西伯利亞”的代名詞——偏僻荒涼。一心想走出去的趙泉山,在1979年應(yīng)征入伍了。在部隊(duì),趙泉山磨煉了心身,開闊了眼界。改革開放初期的浪潮,更鼓動著他的心田,堅(jiān)定了他闖世界的念頭。
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1984年,趙泉山退伍后不久,前往北京看望年邁的奶奶。京城的繁華,豐富的商機(jī),激起了他在北京闖蕩一番的雄心。他躑躅于市,觀察行情,盤算于心,最終想到了武夷山巖茶。
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但理想和現(xiàn)實(shí)總是有距離的,北京市井上的老傳統(tǒng)是茉莉花茶,茶館里多是大碗茶。昔日皇宮、茶樓雅座的巖茶、龍井、碧螺春,只是少數(shù)人的專利,對武夷巖茶也是知之甚微。聽到那僅“貢乾隆皇帝半斤”、“送尼克松四兩”的武夷山大紅袍,老百姓更是望而卻步。趙泉山深信,國家在發(fā)展,人民生活水平在提高,好東西是會被慧眼接納的。于是,他奔波在市場、茶店,不厭其煩地介紹、宣講。慢慢地道路越走越寬,市場也越做越大。十幾年后,趙泉山底氣更足了,他立志在巖茶上干出一番事業(yè)來。
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武夷山人說,“巖茶的水是很深的”,意思是說巖茶的栽種、制作、品飲很有學(xué)問的。趙泉山覺得靠一知半解,用“剪貼”別人文章去找“新創(chuàng)意”是行不通,站不穩(wěn)的。他說,“如果那樣不但不牢靠,而且很快會被人識破。只有老老實(shí)實(shí)深入實(shí)踐、學(xué)習(xí),才能認(rèn)識它,駕馭它?!?/div>
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憑借著從小養(yǎng)成的尊師習(xí)慣、當(dāng)兵時(shí)煉就的吃苦精神,趙泉山很快融入到做茶人的行列。他拜享有巖茶“泰斗”的姚月明學(xué)專業(yè)知識,跟普通茶農(nóng)、茶工學(xué)技術(shù),謙恭為徒。功夫不負(fù)有心人,趙泉山現(xiàn)在有了自己響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?,尤其是他的大紅袍、北斗一號等茶葉的名聲更是響亮京城。
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