陳財普洱茶

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唐代以前的普洱茶

在古代,凡是經由普洱府為集散地銷售的茶葉,在歷史上都稱為普洱茶。但普洱茶始終因其復雜的歷史淵源和極其豐富與厚重的文化積淀,留給人的懸念和爭議太多:謎...

??? 在古代,凡是經由普洱府為集散地銷售的茶葉,在歷史上都稱為普洱茶。但普洱茶始終因其復雜的歷史淵源和極其豐富與厚重的文化積淀,留給人的懸念和爭議太多:謎一般的歷史、沒有文字佐證的起源、產地的多樣性,加工的工藝又隨時代而變化,在運抽方面,更有替說不盡的故事,所有這些無不賦與無比神秘的色彩。正因為如此,至今仍有太多的懸念和爭議。


??? 我們雖然已知中國是茶的故鄉(xiāng),而中國西南地區(qū)是世界茶樹原產中心,生活在西南邊疆的少數民族無疑是最早種茶并把茶葉傳播出去的功臣,西雙版納是世界茶樹的原產地之一,是馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地。但對普洱茶的歷史源流仍有許多方面仍需繼續(xù)研究。

??? 前面談到“普茶”即是“濮茶”。從史料記載看:商周時西南夷中的濮人已經種茶?!度A陽國志·巴志》記載:“周武王伐封,實得巴蜀之師……兔鹽銅鐵、丹漆茶蜜一皆納貢之?!叭龂鴷r的吳普在其《本草》一書中記載:“苦菜一名茶一名選、一名游冬,生益州〔今云南)谷山陵道窮。凌冬不死,三月三日采干。”晉·傅翼《七誨》敘述了當時各地的名特產品,有“南中茶子”的記載,“茶子”就是成個成塊的緊茶,說明云南緊茶在漢晉時期已是與宛柰、齊柿、燕栗、巫山朱桔、西極石蜜齊名的特產。民間有“武侯遺種”(武侯指三國時期的蜀相諸葛亮)的說法,故普洱茶的種值利用,至少有1700多年的歷史。由此看普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。

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