普洱生茶同其他茶類相比有一個顯著的特點,它具備兩個衡量維度,即橫向的品質(zhì)梯度和縱向的時間梯度,時間梯度使其具有比較高的收藏價值,我們普通茶人如何做到以小代價飲用普洱好茶呢?
橫向梯度是指同一個年份的普洱茶由于不同的品質(zhì)導(dǎo)致的價格差異。而縱向梯度是指不同的年份造成的茶葉價格的巨大差異,可以類比為金融產(chǎn)品,投資普洱生茶就像是投資實物,并不是迅速的倒空賣空。隨著生普年份的增長,其保值的特點就非常明顯,甚至可以升值。
假如是愛好普洱茶并且將普洱當(dāng)做常年的口糧的茶友,因為新茶比較便宜,可以入手當(dāng)年的新茶,然后拿出一半來飲用,另一半妥善存放,每年都重復(fù)這一個動作,十年之后,你就能喝到自己存放的足年的老茶了,而你付出的代價僅僅是當(dāng)年新茶的價格。此時可以將老茶以較高的價格出售,再低價買入新茶,如此這般循環(huán)往復(fù),就是傳說中的“以茶養(yǎng)茶”。既可以滿足自己喝老茶的愿望,還不用擔(dān)心老茶價格高,花費大的問題。一舉多得。
作為生意大咖的老板們應(yīng)該對上邊的道理非常清楚。
另外在逐年飲用普洱生茶的過程中,還能體會到陳化帶來的口感轉(zhuǎn)變,妙不可言。況且,從茶葉的功效來講,從普洱生茶到陳年的老茶,幾乎涵蓋了所有茶類的功能,例如新生普相當(dāng)于綠茶,因為沒有發(fā)過酵,其后,隨著年份的增加,發(fā)酵程度的提高,依次類似于黃茶,烏龍茶,直到高度發(fā)酵的黑茶??梢哉f生普的這個特點是其他茶葉所不具備的。
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