普洱茶的選購(gòu)一直是個(gè)難題。
既然是“選”,就至少說明可供選擇的樣比較多;而“難”則說明普洱茶的這些品類、檔次、花樣不僅多,而且復(fù)雜,深淺不一、良莠不齊甚至真假難辨!
一般的商品選擇起來很簡(jiǎn)單,要么找價(jià)高的品牌,要么找性價(jià)比高的雜牌。普洱茶卻不一般,它至少有以下幾種選擇:1、選大廠名牌2、選不知名廠家品牌3、選淘寶4、選朋友推薦的茶商5、選自己找的茶產(chǎn)地茶農(nóng)…很難相信這些選擇還只是針對(duì)同一款茶!這些選擇的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)各有不同:有的品牌放心但品質(zhì)一般、有的便宜但品質(zhì)不保證、有的滋味口感尚好但卻價(jià)高,有的性價(jià)比高了卻是“三無”…
還有,同樣一款普洱茶,不同人喝起來有不同的標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致不同的評(píng)價(jià),最后連自己也搞不明白這茶的品質(zhì)到底如何,甚至懷疑自己的品鑒能力了,這還怎么選?
與其說是選擇難,不如說是信任難,這是“買普洱該信誰”的問題,也就是說,普洱茶讓人產(chǎn)生信任危機(jī)了!
選擇信品牌,品牌是一種承諾,也是一種態(tài)度。但你如果選擇了這種承諾,就得同時(shí)承受大廠產(chǎn)品在包裝、廣告運(yùn)營(yíng)方面的溢價(jià),更何況,眾所周知的原因,大多數(shù)大廠使用廉價(jià)原料靠拼配能力打造的名牌,在普洱茶追新逐純的市場(chǎng)角逐大潮之中,已逐漸淪為入門茶、口糧茶和低端貨的代名詞。
選擇信朋友,這當(dāng)然是條捷徑,但有兩個(gè)前提:首先這朋友熟悉這個(gè)行當(dāng),至少熟悉給你推薦的這款茶,其次這朋友人品可靠,沒在這茶上坑您(吃點(diǎn)很正常,別坑就行),否則這朋友就不靠譜,所推薦的茶當(dāng)然也不靠譜了。
對(duì)不知名的淘寶、小廠、或者網(wǎng)上與你聯(lián)系的茶農(nóng)商家,更是不知根知底。淘寶上那么多九塊九包郵的冰島,老班章的套路已不再讓人好笑了,而是讓人害怕,讓人在出手之前思前想后猶豫再三。
說到底普洱茶是讓人喝的東西,它的品飲價(jià)值有多高得先入了口才知道,也就說,普洱茶我們不看包裝、不聽故事、直接拿來沖泡品鑒!這豈不是在盲品?既然是盲品,包裝再漂亮有何用?講品牌何用?講正規(guī)廠家、QS認(rèn)證、衛(wèi)生檢測(cè)何用?既然這些沒用,那還不等同于品一款裸餅或白棉紙包裝的“三無”!如果撇開所有的外在因素,只
要茶的各個(gè)指標(biāo)都能得到大多數(shù)人的認(rèn)可,那它就是好茶,就是值得購(gòu)買和具備品飲價(jià)值的茶。
當(dāng)然,有人會(huì)說喝茶首要問題是健康,那些認(rèn)證、標(biāo)準(zhǔn)起碼會(huì)確保衛(wèi)生、健康,但事實(shí)是,大多數(shù)華而不實(shí)的品牌,有認(rèn)證的正規(guī)廠家,所兜售的茶品又比那些私人作坊加工的三無茶品干凈多少呢?
普洱茶作為食品的一種,其在市場(chǎng)中的流通規(guī)范等應(yīng)受到相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制約;但由于其產(chǎn)品的特殊性,其在某些方面又可能與普通食品的規(guī)范要求不同。目前很難單獨(dú)為普洱茶量身定制出一套衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
沒有外衣保護(hù)的三無普洱茶自然不能公開面市,但私底下流通的這些“三無”卻往往是普洱茶中的精品,是發(fā)燒級(jí)普洱茶客們的不二選擇,其實(shí)有很多三無普洱也是實(shí)實(shí)在在的良心茶,它們獲得的口碑遠(yuǎn)勝那些大品牌的正規(guī)貨!
在現(xiàn)代普洱茶加速發(fā)展二三十來年的當(dāng)下,很多概念還不成熟,很多問題亟待理清,生產(chǎn)者、消費(fèi)者和產(chǎn)品之間存在隔閡,沒有正常的默契程度。普洱茶我們選三無,是一種不得已而為之,退而求其次的權(quán)宜之計(jì)。不過,是金子總會(huì)閃光,相信不遠(yuǎn)的將來,受大多數(shù)人歡迎的三無普洱茶類,將會(huì)堂而皇之穿上合法外衣,與其它品類普洱茶一較高下。
本文原創(chuàng) 作者:刀哥 / 編輯:精靈/
何為好茶?如同在合適的地點(diǎn)遇上了合適的人,也就是一種機(jī)遇、一種緣分、一種福分和一種情分!
普洱茶的選購(gòu)一直是個(gè)難題。
既然是“選”,就至少說明可供選擇的樣比較多;而“難”則說明普洱茶的這些品類、檔次、花樣不僅多,而且復(fù)雜,深淺不一、良莠不齊甚至真假難辨!
一般的商品選擇起來很簡(jiǎn)單,要么找價(jià)高的品牌,要么找性價(jià)比高的雜牌。普洱茶卻不一般,它至少有以下幾種選擇:1、選大廠名牌2、選不知名廠家品牌3、選淘寶4、選朋友推薦的茶商5、選自己找的茶產(chǎn)地茶農(nóng)…很難相信這些選擇還只是針對(duì)同一款茶!這些選擇的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)各有不同:有的品牌放心但品質(zhì)一般、有的便宜但品質(zhì)不保證、有的滋味口感尚好但卻價(jià)高,有的性價(jià)比高了卻是“三無”…
還有,同樣一款普洱茶,不同人喝起來有不同的標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致不同的評(píng)價(jià),最后連自己也搞不明白這茶的品質(zhì)到底如何,甚至懷疑自己的品鑒能力了,這還怎么選?
與其說是選擇難,不如說是信任難,這是“買普洱該信誰”的問題,也就是說,普洱茶讓人產(chǎn)生信任危機(jī)了!
選擇信品牌,品牌是一種承諾,也是一種態(tài)度。但你如果選擇了這種承諾,就得同時(shí)承受大廠產(chǎn)品在包裝、廣告運(yùn)營(yíng)方面的溢價(jià),更何況,眾所周知的原因,大多數(shù)大廠使用廉價(jià)原料靠拼配能力打造的名牌,在普洱茶追新逐純的市場(chǎng)角逐大潮之中,已逐漸淪為入門茶、口糧茶和低端貨的代名詞。
選擇信朋友,這當(dāng)然是條捷徑,但有兩個(gè)前提:首先這朋友熟悉這個(gè)行當(dāng),至少熟悉給你推薦的這款茶,其次這朋友人品可靠,沒在這茶上坑您(吃點(diǎn)很正常,別坑就行),否則這朋友就不靠譜,所推薦的茶當(dāng)然也不靠譜了。
對(duì)不知名的淘寶、小廠、或者網(wǎng)上與你聯(lián)系的茶農(nóng)商家,更是不知根知底。淘寶上那么多九塊九包郵的冰島,老班章的套路已不再讓人好笑了,而是讓人害怕,讓人在出手之前思前想后猶豫再三。
說到底普洱茶是讓人喝的東西,它的品飲價(jià)值有多高得先入了口才知道,也就說,普洱茶我們不看包裝、不聽故事、直接拿來沖泡品鑒!這豈不是在盲品?既然是盲品,包裝再漂亮有何用?講品牌何用?講正規(guī)廠家、QS認(rèn)證、衛(wèi)生檢測(cè)何用?既然這些沒用,那還不等同于品一款裸餅或白棉紙包裝的“三無”!如果撇開所有的外在因素,只
要茶的各個(gè)指標(biāo)都能得到大多數(shù)人的認(rèn)可,那它就是好茶,就是值得購(gòu)買和具備品飲價(jià)值的茶。
當(dāng)然,有人會(huì)說喝茶首要問題是健康,那些認(rèn)證、標(biāo)準(zhǔn)起碼會(huì)確保衛(wèi)生、健康,但事實(shí)是,大多數(shù)華而不實(shí)的品牌,有認(rèn)證的正規(guī)廠家,所兜售的茶品又比那些私人作坊加工的三無茶品干凈多少呢?
普洱茶作為食品的一種,其在市場(chǎng)中的流通規(guī)范等應(yīng)受到相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制約;但由于其產(chǎn)品的特殊性,其在某些方面又可能與普通食品的規(guī)范要求不同。目前很難單獨(dú)為普洱茶量身定制出一套衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
沒有外衣保護(hù)的三無普洱茶自然不能公開面市,但私底下流通的這些“三無”卻往往是普洱茶中的精品,是發(fā)燒級(jí)普洱茶客們的不二選擇,其實(shí)有很多三無普洱也是實(shí)實(shí)在在的良心茶,它們獲得的口碑遠(yuǎn)勝那些大品牌的正規(guī)貨!
在現(xiàn)代普洱茶加速發(fā)展二三十來年的當(dāng)下,很多概念還不成熟,很多問題亟待理清,生產(chǎn)者、消費(fèi)者和產(chǎn)品之間存在隔閡,沒有正常的默契程度。普洱茶我們選三無,是一種不得已而為之,退而求其次的權(quán)宜之計(jì)。不過,是金子總會(huì)閃光,相信不遠(yuǎn)的將來,受大多數(shù)人歡迎的三無普洱茶類,將會(huì)堂而皇之穿上合法外衣,與其它品類普洱茶一較高下。
本文原創(chuàng) 作者:刀哥 / 編輯:精靈/
何為好茶?如同在合適的地點(diǎn)遇上了合適的人,也就是一種機(jī)遇、一種緣分、一種福分和一種情分!
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