茶中網(wǎng)
又是一年柑紅時。廣東新會柑果園里，此時到處彌漫著成熟香甜的氣息。
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經(jīng)歷數(shù)月的努力生長，新會柑枝頭黃綠色的柑果慢慢披上了橙黃色的外衣，小巧可人的小青柑，已經(jīng)長成了成熟迷人的大紅柑，亭亭玉立，香濃誘人。
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金黃油亮的柑果，吸取著秋天的陽光，已經(jīng)積攢了足夠的糖分，果紅皮滑，油室飽滿，渾身散發(fā)著成熟的果實芬芳。
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每年這個時候，瀾滄古茶的匠人們都會遵循新會柑果的自然生長規(guī)律，精研細制，制作出香甜優(yōu)質的茶媽媽大紅柑，把大自然成熟的味道，傳達給愛茶人。
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2017年大紅柑，
又將是怎樣一翻景象？
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產(chǎn)量更少
每年的陳皮普洱產(chǎn)量，都受廣東新會柑果產(chǎn)量直接影響。今年，受8月下旬兩場臺風天鴿、帕卡直接影響，柑園受災嚴重，落果、傷樹，特別是老樹情況更為嚴重。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，新會大紅柑至少減產(chǎn)20%。
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臺風過境后的新會柑園
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大紅柑本來就大幅度減產(chǎn)，加之小青柑火熱，生產(chǎn)完小青柑后，留下用來生產(chǎn)大紅柑的柑果已不多。
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柑果吹落一地
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柑果更強壯
柑園受兩場臺風影響，不健壯的果都已脫落，留存下來的，都是健康、飽滿、抵抗力強的柑果，相應柑味或后期陳化的陳皮藥香都會更濃。
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2017年茶媽媽大紅柑，將會選用這批留下的健康、飽滿、抵抗力強的果制作，值得期待。
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熟一點 更甜潤
柑果更甜熟
通常，11-12月是大紅柑的生長制作期，為了讓茶媽媽大紅柑達到更好的品質，我們只挑選12月份的甜熟大紅柑。這種充分成熟的大紅柑，制皮藥效佳，甜熟口感好，與“瀾滄味”古樹宮廷熟茶更能完美搭配。
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不在乎冗長的時間，瀾滄古茶執(zhí)著的匠人們，有足夠的耐心，等待這一顆完美大紅柑的成熟。
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工藝更成熟
不僅柑果更成熟，2017年茶媽媽大紅柑在工藝上也更成熟。將在原來的工序基礎上增加一道關鍵工序，提升茶味、柑味融合度的同時，亦有助于后期轉化，達到更佳口感。
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甘甜潤養(yǎng) 陳久彌香
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熟一點，更甜潤，更食養(yǎng)。2017年茶媽媽陳皮普洱（大紅柑），將以甜熟大紅柑制作，更推出不同產(chǎn)品形態(tài)，陳化效果更好，食養(yǎng)效果更佳，收藏價值更高。甘甜潤養(yǎng)，陳久彌香！
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甜熟正紅，味甘效佳
(250克/罐)
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甘甜潤養(yǎng)，陳久彌香。
12月10日全國上市！
來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關注秒懂普洱
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