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2007年中茶七子大藍印生茶專業(yè)品評

一款茶湯香稠順滑、輕快爽口的八年陳生普。經(jīng)過八年的陳化,內(nèi)質(zhì)柔和內(nèi)斂,以果甜香為主,復(fù)合多變,茶湯柔和
。第3泡:沸水沖泡10s茶湯橙黃明亮,香水一體,茶...

一款茶湯香稠順滑、輕快爽口的八年陳生普。

經(jīng)過八年的陳化,內(nèi)質(zhì)柔和內(nèi)斂,以果甜香為主,復(fù)合多變,茶湯柔和
。

第3泡:沸水沖泡10s

2007年中茶七子大藍印生茶專業(yè)品評

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茶湯橙黃明亮,香水一體,茶湯厚糯,湯感飽滿爽滑,有油潤感,飲后齒間微有果酸感,喉底清涼舒暢。

第4泡:沸水沖泡25s

茶湯濃厚爽口,冰糖雪梨的甜香中還混合了新鮮山楂的清香,舌面微有苦澀,但迅速化開,留香持久。

第7泡:沸水沖泡45s

茶湯穩(wěn)定柔糯,復(fù)合的果甜香中透出淡淡的涼茶的甜藥香,苦瞬間化開,澀感化開減緩,喉底回甘生津不斷。

第9泡:沸水沖泡90s

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茶湯橙黃透亮,香氣和滋味有明顯降低,但仍有糯感,還可繼續(xù)沖泡。

葉底審評

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色澤青褐,葉張較大,葉質(zhì)較厚,柔韌有彈性。帶粉粉的蜜甜香。

茶語審評

茶餅色澤青褐較油潤,有少量淡金色的芽頭。

茶湯橘黃透亮,甜果香明顯,復(fù)合多變,伴有蜜甜香和藥香,入口糯滑,較厚,微有苦澀,但迅速化開,并帶來強勁的回甘生津,但尾水時澀感停留時間延長,整體湯感協(xié)調(diào)爽快,飲后口腔甘甜,留有植物清香,喉底清涼。

葉底色澤青褐,葉質(zhì)較厚,柔韌有彈性。

專家審評

本款茶原料嫩度稍低,香氣純正,帶有獨特香味,滋味醇厚,稍帶清涼感,回甘生津尚快。此款茶香氣、滋味獨特。

本期專家:王邵梅

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作者: 茶中網(wǎng)

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