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首頁(yè) 普洱 普洱茶樹最喜歡什么樣的土壤?

普洱茶樹最喜歡什么樣的土壤?

良禽擇木而棲,世間萬(wàn)物只有在最佳的生長(zhǎng)環(huán)境下才能有最好的生長(zhǎng)結(jié)果,正如橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳。其實(shí)普洱茶也是如此。我們都知道,一般普洱茶都是...

良禽擇木而棲,世間萬(wàn)物只有在最佳的生長(zhǎng)環(huán)境下才能有最好的生長(zhǎng)結(jié)果,正如橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳。其實(shí)普洱茶也是如此。

我們都知道,一般普洱茶都是以山頭命名的,不同山頭的茶葉滋味各不相同,品質(zhì)也高低不一,所以價(jià)格也是有所差異的。

不同的生長(zhǎng)環(huán)境決定了普洱茶不同的滋味,在土壤、光照時(shí)間、溫濕度、降水量的共同作用下,才形成了普洱茶獨(dú)具特色的口感滋味。
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土壤是茶樹生長(zhǎng)最基礎(chǔ)的生態(tài)條件,它決定茶樹的生存、發(fā)展與延續(xù),更直接的影響了茶樹生長(zhǎng)的好壞與速度,以及茶樹的產(chǎn)量。下面我們來(lái)看看,什么樣的土壤才適合茶樹的生長(zhǎng)?

什么樣的土壤適合種茶?

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盡管普洱茶在不同種類的土壤中都可成活,但以ph值(酸堿度值)在4.5~5.5的為最佳,普洱茶樹喜歡土質(zhì)疏松、土層深厚、排水、透氣良好的微酸性土壤。

因?yàn)椴铇涞母抵杏胸S富的有機(jī)酸,茶樹根液對(duì)酸性的緩沖力強(qiáng),而對(duì)堿性的緩沖力弱,在茶樹根中還共生著許多真菌類的菌絲或菌根,它們能幫助茶樹根分解土壤中的有機(jī)物,而菌根本身也只能在酸性環(huán)境中生長(zhǎng)。

這樣就決定了在酸性土壤中,茶樹能順利的有效的吸收許多土壤養(yǎng)分,從而供給給每一片茶葉,我們喝到的茶湯才會(huì)醇厚。

而云南的原始森林地區(qū),大部分都屬于酸性土壤,長(zhǎng)期的系統(tǒng)發(fā)育使其逐漸形成了茶樹喜酸的特性,良好的土壤環(huán)境保證了普洱茶優(yōu)良品質(zhì)。
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云南主要茶區(qū)土壤類型以紅壤類為主,其中又包括磚紅壤、赤紅壤、紅壤、黃壤等。

磚紅壤

磚紅壤主要分布在北緯23°以南,較低海拔的熱帶雨林中,如西雙版納州南部的布朗山和易武地區(qū),當(dāng)?shù)赝寥纏h值在4.0—5.5之間。

磚紅壤分布地區(qū)大都土層深厚,土壤呈暗紅色,表土內(nèi)含有機(jī)質(zhì)豐富可高達(dá)6%左右,是茶樹生長(zhǎng)最理想的土壤。

赤紅壤(磚紅壤性紅壤)

赤紅壤主要分布在南亞熱帶地區(qū),在北緯23°—25°之間,在低海拔的山區(qū),如西雙版納的中部與北部,臨滄和普洱的大部分地區(qū)。

赤紅壤的ph值4.5—5.5之間,是磚紅壤和紅壤之間的過渡性土壤,土層深厚,呈暗紅色,表土含豐富的有機(jī)質(zhì)在2%—5%之間,整體的土壤條件沒有磚紅壤好。
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紅壤

紅壤多分布在北緯27°以南,在干濕季變化明顯的中、高海拔地區(qū),像普洱地區(qū)北部與西部,如景東、景谷、景邁等地,以及及保山市。

ph值5.5—6之間,土層呈紅棕色或桔紅色,表土含有機(jī)質(zhì)1%—2%,肥力較弱,茶葉品質(zhì)較低。

黃壤

黃壤和紅壤基本上分布在同一水平地帶,發(fā)育于多云霧、水濕條件較好的中、高海拔山地常綠闊葉林區(qū),如臨滄中部和西雙版納部分地區(qū)。

Ph值在4.5—5.5之間,呈黃色或蠟黃色。土層深厚,結(jié)構(gòu)良好,表土有機(jī)質(zhì)含量1%—2%,肥力弱。

綜上所述,可見土壤的分布同普洱茶品質(zhì)有很大關(guān)系,優(yōu)良的茶樹原料多分布在磚紅壤、赤紅壤地區(qū),土壤的自然肥力充足,茶葉的品質(zhì)也比較高。

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